魟鱼又称魔鬼鱼，其实样子可心爱爱，有人还把它当做宠物，可是它照旧逃不外民以食为天定律，也胜利成为桌上美食。 样子是可心爱爱，可味道确是奇奇异怪，着味道估量各人也熟悉得很，那就是公厕的味道！即便如许，魟鱼在韩国却受尽了欢送，韩国出名传统饮食之一臭魟鱼。
臭魟鱼在韩国也只要一部门人可以承受吃下去，魟鱼自己是没有什么味道的，但是颠末腌造后，就成了奇臭无比，因为魟鱼自己体内有个尿囊，不管怎么处置都难以去除它的味道，颠末发酵后味道更是浓重，散发着氨气的味道，也就是公厕那种味道。
有专家证明，那种臭味仅次于全世界第一臭的鲱鱼罐头，荣获亚军。 但即便那么臭，照旧有人赏识臭魟鱼的美。 就像是榴莲一样，能吃的人觉得它很香，不克不及吃的人隔几条街闻到也想吐，那是两种极端的味觉感触感染，当然，榴莲比起臭魟鱼来说，几乎就是小巫见大巫，那味道是不克不及相提并论的关于不克不及承受的人比起榴莲是更难承受。
韩国人喜好吃臭魟鱼的一般都是喜好喝酒的人，臭魟鱼大都也只会在喝酒的店铺里才会呈现，假设不喜好吃的人，即便不吃，坐在店里头就像坐在天堂里面一样，只要臭魟鱼一出场，整个房间每一口空气都是公厕味。 对臭魟鱼情有独钟的韩国人，以至会把臭魟鱼摆设在婚宴上面，一盘臭魟鱼刺身几乎绝了！
假设你去到韩国，你想测验考试一下，也不要傻傻的夹起一片臭魟鱼就曲塞嘴里，他跟吃生鱼片一样也是有出格的服法哦。 韩国人喜好把臭魟鱼片夹带那泡菜和水煮猪肉一路吃，那种就是最尺度的服法了，叫做魟鱼三合。 也能够间接蘸酱吃。
有人说我连日本的纳豆都吃过了那个我会承受不了？别说，你可能还实承受不了，日本的纳豆只是酸臭味，而臭魟鱼的臭味是日本纳豆的几百倍几千倍，就像是百年无人扫除的公厕一样。 放进嘴里的一霎时，味道就会间接充满整个口腔，就像原枪弹发作一样，那时候你吐出来也已经来不及了，越是咀嚼臭味就越是浓重。 但关于喜好吃的人来说，那几乎就是人世甘旨，一口也停不下来，配上韩国传统酒马格利，没错，就是标配的味道！网红的鲱鱼罐头良多主播都试过，你如果想一步一步接近巅峰，却是能够测验考试下吃吃臭魟鱼。
