巴沙鱼红薯配方， 巴沙鱼经济实惠， 可比猪肉便宜多了^_^， 价格也低于鸡胸肉之下一丢丢， 属于低脂肪高优质蛋白质来源， 是种经济实惠的人类食品级的狗狗鲜食材料。
这款鲜食营养数据来源usda nutrient database， 思路来源于Donald R. Strombeck 的网站Home-Prepared Diets For Dogs and Cats。
巴沙鱼红薯配方， 500g食材热量383千卡， 满足体重8斤左右， 活动量正常的狗狗的一日热量所需。如果是一餐狗粮一餐自制， 那么以下食材分量减半， 如果体重16斤左右的狗， 那么此分量为一日所需的1 /2。如此类推。接下来有附此配方每日食用量建议。
蛋白质含量10%, 脂肪1%， 膳食纤维2%， 水分80% 。富含微量元素钙,磷,钾,钠,镁,铁,铜,硒， 锰以及维生素 A， C， D， E， K， B1， B2， B6， B12， 烟酸， 泛酸， 叶酸, 胡萝卜素。
没有任何额外的补剂， 所有营养均来自天然食材， 以保证其高吸收率。
营养保证值和每日食用建议如下图：
蔬菜用了两种， 就西蓝花和秋葵， 都是富含钙质和植物蛋白。
猪肝的添加是补充维生素A和矿物质 硒（关于狗粮中的硒， WDJ的五星进口狗粮是如何用饲料添加剂完成对硒的补充， 请参考我另外一篇文章的末尾， 事实挺可怕的实用版猫狗粮测评（渴望， 荒野盛宴， 超越， 福摩， go, Stella&Chewy’s和Carna4 ））， 其实猪肝也是含有动物蛋白质的， 只不过不像肉类是优质蛋白质， 适量食用， 保持食材多样性完全没问题。
蛋白质：碳水：蔬菜大致是1.5:1:0.8
食材：
蛋白质来源 巴沙鱼， 200g, 猪肝， 25g
碳水化合物来源 红薯， 150克
维生素， 矿物质和膳食纤维来源 西蓝花和秋葵合计125克， 为了便于计算营养值， 我是每种取1/2。
食盐少许
准备好所有食材， 西蓝花和秋葵打成颗粒状就可以了， 下面图片西蓝花就有点太碎了。红薯最好也打成颗粒状， 好熟。
弄好后， 把所有的都拌在一起。
上锅蒸熟， 蒸是为了保留水分和最大程度保留各种营养成分。不建议炒， 更不建议烤箱烘， 有段时间很流行把食材弄一起， 放烤箱烘干， 本来湿粮的优点之一就是富含水分， 一烤什么水分都没了。
这个时候添加少许食盐， 具体以重口的人吃了觉得淡了， 口味淡的人吃了觉得有点咸为宜。
放凉后， 狗子1分钟内解决完一大盆。
巴沙鱼和鸡胸肉的特征是一样的， 所以在给狗狗制作鲜食时， 主人也可以将鸡胸肉和巴沙鱼打碎混合， 以实现食材的多样性。不过由于这两种食材脂肪含量特别低， 适合减肥的狗狗， 所以这个配方在没有添加额外油脂的情况下， 是不建议健康的正常需求的狗狗食用此食谱的， 而改变方法也很简单， 就是增加油脂， 可以加油脂含量多的食材， 比如秋刀鱼或者没有去皮的鸭肉， 觉得麻烦， 直接加食材总量的5%的食用油即可。不过对应食材的热量会有所增加， 在此就不细致的展开了。
这个季节如果没有秋葵， 可以购买花菜， 紫甘蓝之类的替代。红薯是对人是挺好的碳水化合物， 对狗也是同样的， 并且大部分狗狗也挺喜欢吃的。
昨天我家狗吃巴沙鱼， 家里没有红薯了， 但是做了南瓜杂粮粥， 就替代上了红薯， 狗子吃的挺开心， 一大high碗我倒杯水的功夫出来就在舔碗了， 我还说你要不要吃这么快， 能不能细细品味？ 狗狗只要吃了湿粮， 基本上不会是只爱喝水的狗了， 所以爱单独大口喝水的狗不见得是好事儿喔， 口干是因为干狗粮吸收了身体太多水分所以口干。夏天我家的狗从早到晚也喝不了多少水， 因为湿粮就很多水了呀。
原则上， 南瓜杂粮里面有红豆之类的豆子杂粮， 狗子很难消化， 但是也有网红食物藜麦， 南瓜， 黑米， 大米之类， 用高压锅压的粥， 人吃的， 也分了一部分给狗吃， 觉得就算不消化也没啥太大的问题， 何况我吃的时候感觉红豆已经被压的很烂了。
但是不要加入玉米面之类的食材充当碳水化合物或者单纯为了成型加入玉米面。
我家的自制从来不添加各种额外的补剂， 怀疑那些补剂的吸收程度， 吸收不了随尿液排出， 或者增加结石风险。Donald R. Strombeck的食谱中有一个重要的成分就是额外的补剂， 可是外国不像我们这儿这么多蔬菜， 丝瓜冬瓜茄子大白菜小白菜根本吃很少， 叶子菜就是吃沙拉的那几种。黄瓜大概也是汉堡或者沙拉里面有， 不像我们可以炒鸡蛋， 可以刀拍， 还可以各种硬菜打底， 也可以烫火锅， 一吃一长条， 我觉得这是这些欧美过来的狗狗自制食谱中有额外补剂的根本原因， 因为他们蔬菜没我们多， 吃法也完全不一样， 所以。。。
加不加补剂各位自己看着办吧。
最后 这款食谱的钙质来源是巴沙鱼， 西蓝花和秋葵， 如果主人担心钙质不够或者烹饪时流失， 当天加餐一小份酸奶即可。我并没有特别关注钙磷比， AAFCO的标准是1.2:1， 就算比例做对了， 但是你根本不知道吸收是多少哇。天然食材不加补剂做不到1.2:1， 那么意味着要加补剂。各种天然食材的吸收率不一样， 额外加的补剂吸收也会不一样。平时我没有关注磷， 钙就是一周喝几次自制酸奶， 没有糖的那种。
