金枪鱼的做法？金枪鱼的各种做法

金枪鱼的做法

金枪鱼寿司

食材用料

大米饭

烤紫菜

金枪鱼罐头

胡萝卜

大根

黄瓜

寿司醋

金枪鱼寿司的做法

• 1.准备好材料。

• 2.将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，一勺醋一碗米饭。

• 3.搅拌均匀，晾凉备用。

• 4.将黄瓜、大根、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下。

• 5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张烤紫菜。

• 6.将米饭均匀铺在烤紫菜上，上面留1/4位置。

• 7.将金枪鱼罐头打开，将金枪鱼肉放米饭上。

• 8.再放黄瓜、大根、胡萝卜。

• 9.自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。

• 10.卷好的寿司。

• 11.切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。

小贴士

1.寿司醋调法材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。2.寿司饭的煮法食用米糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。3.饭与寿司醋的比例一碗饭一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)

金枪鱼的各种做法

金枪鱼吐司卷

材料:

两片吐司、1份蛋液、适量植物油、2根香蕉、1罐金枪鱼罐头和适量甜沙拉。

生产流程:

1、首先用擀面杖擀出吐司。

2、在香蕉上挖一个小洞，把香蕉放在吐司上。

3、将罐装远东金枪鱼放入香蕉中，挤压成甜沙拉。

4、合上香蕉，像寿司一样卷起来。

5、把鸡蛋打碎，涂上蛋液。

6、往锅里倒油。煎至两面变黄。

7、把它拿出来，切开吃。

金枪鱼鸡蛋杯沙拉

材料:

三个鸡蛋，胖乎乎的沙拉汁(凯撒沙拉口味)。金枪鱼、黑胡椒、洋葱、各种蔬菜、花椰菜

生产流程:

1、用冷水煮鸡蛋，

2、煮西兰花和各种蔬菜(玉米粒、绿豆粒和胡萝卜丁)，

3、从鸡蛋的小脑袋上取下蛋清，稍微弄平，这样它就可以直立了。

4、从中间把鸡蛋切成两半。

5、切碎的鸡蛋，

6、取出蛋黄并碾碎，

7、加入扭曲的蛋黄，三文鱼碎，混合蔬菜，洋葱碎，黑胡椒粉，最后加入胖乎乎的沙拉沙司(凯撒沙拉风味)，混合均匀，

8、将混合沙拉放入鸡蛋杯中，

9、把花椰菜放在上面。它既美味又美丽。