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盲鳗如何发射自膨胀1万倍的黏液“导弹”
当一条盲鳗遇到一条饥饿的鲨鱼时， 这种类似鳗鱼的生物就会喷出一团粘液， 可以在十分之几秒内膨胀到原来大小的一万倍， 让鲨鱼窒息并赶走。
盲鳗粘液由微小的粘液囊和成束纤维紧密缠绕而成， 当一滴粘液落入水中时， 里面的成束纤维会散开变成几厘米的细丝。
根据研究， 成束纤维的散开是由水体运动产生的拉拽力造成的， 而不是成束纤维自己散开。
盲鳗这么丑的生物有什么用
盲鳗在很多人心目中， 是世界上最丑最恶心的动物。
首先外形不讨喜， 长得像黄鳝， 如果你对蛇一类或者蠕虫一类的管状生物是有恐惧的， 那么盲鳗绝对也在你的害怕名单中。
盲鳗是一种寄生生物， 为了能寄生在大鱼身上， 它长了一口好牙， 嘴巴像吸盘， 牙齿像梳子一样排列， 一圈一圈， 非常吓人。发现猎物后， 先吸附在猎物身上， 然后寻找机会， 通过鳃进入体内， 从里吃到外， 先吃内脏， 然后是肌肉， 最后从腹部钻出。
盲鳗食量很大， 总是吃不饱的样子， 贪婪的程度令人发指， 就连皮肤都能吸收营养物质。
其次， 盲鳗也是非常令人“恶心”的生物， 它会分泌黏液， 黏稠、透明， 看起来像鼻涕一类的液体， 着实让人不舒服。
这样的生物， 究竟有什么用呢？
显然， 存在即是合理， 何况盲鳗有很多“隐藏”的宝藏功能。
很好吃， 韩国人最爱的美食之一
看上去有点恐怖， 有点恶心的盲鳗， 其实是一种美食。
不用怀疑， 人们对于食物有自己的见解， 不好看没关系， 恶心一点也没关系， 只要好吃， 这种生物就有存在的理由。
就像蚕蛹和面包虫， 是我非常抗拒的食物， 但在很多人的菜单中， 它们是美食。
2017年， 一辆装满盲鳗的运载车在高速公路上发生了交通事故， 因为紧张， 盲鳗分泌了大量的黏液， 整个事故现场充满“科技感”， 到处都是白白的黏液， 如同电影中异形的分泌物。
这辆运载车上的盲鳗， 就是运往韩国的。
韩国人非常喜欢盲鳗， 据报道， 每年韩国要食用450万斤的盲鳗， 烤着吃、炒着吃， 加工成熟食， 韩国有很多专门吃盲鳗的餐厅。
在韩国的鱼市上， 经常可以看到去了皮的盲鳗， 和洋葱大蒜一起烤着吃， 也会把盲鳗放在芝麻油里烤， 加上盐， 再配上一杯酒， 绝对是一种享受。
盲鳗肉质鲜美， 含有蛋白质、维生素和脂肪酸等多种营养物质， 而且和其他管状生物一样， 盲鳗被认为是具有壮阳作用的， 因此非常受欢迎。
不仅它的肉供不应求， 就连它的黏液， 人们也会特意收集起来。黏液富含纤维和蛋白质， 可以作为蛋清的替代品。有时候， 人们会将盲鳗养在笼子里， 通过摇晃、滚动笼子， 刺激盲鳗分泌黏液， 然后再收集起来。
目前， 有12%的盲鳗面临着灭绝风险。
非同寻常的黏液
盲鳗令人作呕的黏液， 其实并不黏， 轻轻一刮， 就能刮掉。
这种黏液是名副其实的“黑科技”， 可以瞬间膨胀。换句话说， 这种黏液的目的不是为了黏住猎物， 而是为了堵塞。
盲鳗是非常原始的生物， 已经存在5亿年， 至今没有被淘汰， 说明其有过人之处， 黏液就是它的绝招。
当它遇到危险， 或者感受到压力的时候， 会喷射出黏液。
对于盲鳗的体型来说， 它分泌的黏液量并不多， 但这种黏液一喷射， 水合后的体积是盲鳗体积的400倍。
黏液的“瞬间放大”和黏液中的物质有关， 它含有黏蛋白和黏液纱线， 其中的纱线， 遇水后可以瞬间放大一万倍， 这两种物质结合就像一张巨大的“网”， 阻碍捕食者的活动， 有鳃的捕食者， 甚至会因为这张“网”而窒息， 盲鳗就借此机会逃脱。
由于黏液有瞬间膨胀， 能阻碍活动能力但不黏等多种优良属性， 科学家们正在研究它的应用价值：
1、可以制成坚固、柔韧的织物， 取代石油成为基础的原材料， 更加环保和耐用；
2、可以应用于防护装备， 比如安全帽和防弹衣等；
3、在汽车行业， 黏液可以用于安全气囊， 或者增加汽车零部件的重量和灵活性；
4、加以研究， 可以用于一次性尿布， 以及水凝胶等。
