蛤蜊怎么读
蛤蜊拼音：[gé lí]
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
扩展资料：
蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。 现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
食部每100克含水分80克，蛋白质10.8克，脂肪1.6克，碳水化物4.6克，灰分3克，钙37毫克，磷82毫克；铁14.2毫克，维生素A400国际单位，硫胺素0.03毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克；每公斤干蛤含碘2400微克。 又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
参考资料：百度百科——蛤蜊
蛤蜊油有什么用
蛤蜊，天津话读作“嘎喇”，为正音起见，这里通作蛤蜊。 蛤蜊油是大众化的润肤用品，它是采用多种矿物和植物油脂配制而成的纯油脂润肤品。 使用它，在寒冷干燥的节气里，对于经常暴露在冷风中的皮肤，是能起到很好的保护作用的，它还可防治皮肤冻裂以及烈日的灼伤。 包装可利用海产蛤蜊的废壳，蛤蜊油视蛤蜊的大小分几个等级，一般有乒乓球大小，沿海地方有壳源，制造工艺和设备简单，投资少。 护肤品中最为流行，最为大众的似乎只有蛤蜊油。 那时候，北方的冬季寒冻干燥，人们的保暧穿戴简陋，所以一到严冬，冻手冻脚皮肤吹皴的现象司空见惯，手脸吹皴了冻裂了，没别的办法，抹上点蛤蜊油，权当护肤美容。 蛤蜊油虽然价廉，却也物美，不用说它的护肤功效，仅就外包装而言，绝对赏心悦目：蛤蜊壳完整清洁，洁白光滑，上面涂蜡，贴有商标。 城市中的孩子有不少是通过蛤蜊油认识贝壳的，姑娘们衣兜里装上蛤蜊油到学校上学，课间掏出来相互比较着，看看谁的蛤蜊壳更大，图案条纹更漂亮。 蛤蜊油代表着那个年代孩子们对美丽的向往，对幸福的满足。 至于为什么要用蛤蜊壳做包装容器盛装护肤油，或许最根本的原因还是贫穷。 蛤蜊壳是沿海生长的贝类外壳，废物利用，也算是当时国人的一项发明。 用蛤蜊壳做包装有点不可思议，从它的挑选分类、处理加工到灌装原料、包装运输，得需要多少工时工序，得包含多少人的辛勤劳动。 也许是因为当时原材料紧张，加上劳动力价值低廉，这才有可能使蛤蜊油走进人们的日常生活。 如果不算经济账，蛤蜊油实在是一种实惠又环保的护肤佳品，它为贫困时代的人们做出过特殊的贡献。
