雄性螳螂虾为什么可以和雌性螳螂虾终其一生不分离
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物， 这一点颇像螳螂。
有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻， 其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击， 像古罗马的角斗， 它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面， 以躲避敌人的攻击。螳螂虾极为好斗， 而且常常表现得无所畏惧.
它能抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物。章鱼等头足类动物找到一个裂缝藏起来， 三思后才敢接近螳螂虾的巢。鱼类是螳螂虾的主要敌人。在露天地带被抓住后， 它们总要进行斗争， 在猎手嘴里挣扎的螳螂虾很难咽下去， 许多又被原封不动地吐了出来。
这种聪明的海洋生物长着一对儿强大的夹子， 在发动攻击时相当有力， 可击碎玻璃， 甚至夹断人的指头。生物学家表示， 螳螂虾在动物攻击速度排行榜上名列第二， 仅次于兵蚁的大颚。部分品种的螳螂虾甚至在身体下面藏有的一对儿能以60公里速度出击的“锤”。当它攻击猎物时可以在10万分之一秒内将锤弹射出去， 弹射的冲击力度最高竟能达到60kg， 瞬间由摩擦产生的高温甚至能让周围的水冒出电火花。
螳螂虾能吃吗
螳螂虾就是皮皮虾， 当然可以吃， 皮皮虾做法一， 材料皮皮虾600克， 姜片4片， 蒜半头， 花椒20粒， 料酒1调羹， 盐适量做法1、皮皮虾洗净， 淡盐水里浸泡二十分钟；2、洗净捞出滤水。姜切片， 蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒， 加点生姜， 花椒， 能暖胃；3、炒锅适量油， 爆香姜片， 花椒， 再入蒜末；4、出香气后， 倒入皮皮虾， 烹入1汤匙料酒， 盖上锅盖， 焖5分钟左右， 虾变色， 就熟了。调入适量盐即可关火。做法二， 姜汁皮皮虾材料主料：皮皮虾500克， 调料：姜50克， 醋5克， 盐6克， 味精2克， 香油10克做法1.皮皮虾煮熟， 剪去头尾， 去掉背壳， 腹部带肉摆放入盘；2.姜末、盐、味精、香油调匀， 倒在虾上即成做法三， 椒盐皮皮虾材料皮皮虾， 花椒， 盐， 五香粉， 料酒姜片蒜末， 糖葱花做法1、椒盐的制作：花椒用油炸一下， 然后用擀面杖擀碎加到盐中。2、皮皮虾洗净， 洒上料酒， 花椒和姜片腌15分钟， 然后控干水分。3、锅中倒油， 7成热， 慢慢逐个下皮皮虾， 炸1分钟后翻个继续炸， 来回几次， 看到壳变白， 与肉脱离。4、锅中倒油， 下蒜末炒香， 然后下皮皮虾， 放椒盐、五香粉、糖， 翻炒均匀即可。小诀窍1、喜欢吃辣的可以加一点辣椒面。2、皮皮虾一定要用中小火炸， 否则容易糊。做法四， 香辣皮皮虾材料皮皮虾(富贵虾,濑尿虾,口虾蛄),黄洋葱,姜,蒜,红辣椒,花椒,辣椒油,料酒,,盐做法1、黄洋葱切去两头， 去外皮洗净切丝， 姜切片， 蒜头拍碎， 红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻， 刷洗干净， 放姜、料酒腌渍10分钟左右， 煮锅加水烧开， 皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出， 清水冲洗沥干水份。3、炒锅烧热放辣椒油、红辣椒、蒜、花椒炒香,放洋葱翻炒。4、放皮皮虾、适量盐翻炒熟透即可。
