鱿鱼生长在什么地方
中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4~5万吨,主要渔场在中国福建南部、台湾、广东和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海。 枪乌贼稚仔和幼年期阶段捕食端足类、糠虾等小型甲壳类。至成体阶段主要捕食蓝圆鱼参、沙丁鱼、磷虾、鹰爪虾和毛虾等,也兼捕食海鳗、狗母鱼、虾蛄、梭子蟹等。中国枪乌贼生长阶段中,摄食强度高,胃含物丰富。在生殖阶段中,摄食强度低,特别是繁殖盛期中的空胃率颇高,有时可达50%左右。中国枪乌贼同类相残的习性明显,在胃含物中常可发现同种的断腕和残体。 中国枪乌贼的主要渔场有六个: 1.中国广西、广东、台湾西南部和福建南部近海渔场 包括北部湾北部渔场主要在春、秋季捕捞;海南岛周围渔场、南澎岛渔场、澎湖群岛渔场和闽南渔场,主要在夏、秋季捕捞。 2.北部湾南部渔场 主要在秋季捕捞。 3.泰国湾渔场 主要由拖网捕捞,渔期两年。 4.菲律宾群岛中部渔场 包括米沙鄢海沿海、萨马海、保和海峡、吉马拉斯海峡、萨兰加湾等岛屿之间的浅海渔场,可以周年捕捞或春、夏、秋季捕捞。 5.阿拉弗拉海渔场 为新开发的渔场。 6.澳大利亚东部昆士兰渔场 为新开发的渔场。
鱿鱼能量很高吗
鱿鱼的热量不算很高。
每100克鱿鱼含有热量75大卡,不含有任何碳水化合物,只含有0.8克的脂肪。鱿鱼含有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
鱿鱼含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
扩展资料:
鱿鱼的营养分析:
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能、
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。
5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。
参考资料:百度百科-鱿鱼