桂味一直是我们国内最优质的荔枝品种,你喜欢吃什么品种的荔枝我个人认为目前最好吃的荔枝是桂味荔枝,桂味是国内十大荔枝品种之一桂味因为有桂花香味而得名,只是淮枝味道不像糯米糍那样甜,可能并不认同桂味荔枝是最好吃的,桂味荔枝曾经入选为“国礼”广西灵山县所产的优质桂味荔枝,荔枝也真有“妃子笑”这个品种,多数人还是认同目前最优质的是桂味。
你知道多少荔枝品种其外形大少,色,味如何呢
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这句话怕是关于荔枝最著名的诗句了吧。也正因为如此,荔枝也真有“妃子笑”这个品种,但除此之外,还有什么品种呢?它们的味道又有什么特点呢?
方法/步骤
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1.妃子笑。一般在5.6月份这个品种的荔枝就已经上市了,早熟的荔枝好处是满足了人们想迫切吃的荔枝的心情,但是水果也是有季节性的,荔枝最好吃的月份在6月下旬到7月之间,所以妃子笑这类的荔枝虽然可以早点吃到,但味道一般偏涩,水分少,味淡。
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2.桂味。6月中下旬上市,是公认的比较好的荔枝品种之一。桂味表面刺密而尖锐,入手比较硬,个头中等。味甜水分多,而且有桂花的清香。
3.糯米糍。这可不是你想象中用糯米制作的甜点。糯米糍一般在6月下旬到7月上旬上市,也是一种比较好的荔枝品种之一。糯米糍外观呈心形,表面龟裂纹比较多,比较粗糙,但是不像桂味那么多刺扎手,个头比较大,而且特别甜。
4.淮枝。又叫槐枝,怀枝。淮枝是晚熟的品种,一般在7月下旬才成熟上市,淮枝表面比较光滑,个头中等,圆圆的,而且龟裂浅,没有刺。在北方这边不常吃荔枝的地方,经常见到的就是它了。只是淮枝味道不像糯米糍那样甜,而且还有点涩,因而属于中等品种。
你喜欢吃什么品种的荔枝
我个人认为目前最好吃的荔枝是桂味荔枝。桂味一直是我们国内最优质的荔枝品种,虽然不同的人有不同的看法,但不可否认的是最近几十年来,无论国内推出了多少的荔枝新品种,在口感和内在品质上还是难以超越桂味,这也是桂味荔枝长盛那么多年而没有被淘汰的主要原因之一。
桂味是国内十大荔枝品种之一
桂味因为有桂花香味而得名,是国内传统的十大荔枝品种之一。肉厚、核小、味道相当好,说的就是桂味,是当时的国务委员宋健说的,这是其他荔枝品种所没有的高度评价。
最近几年,国家荔枝龙眼产业技术体系每年都组织荔枝品质鉴定会,广东和广西等荔枝主要产区每年也举办相类似的荔枝品种鉴定会,多数人还是认同目前最优质的是桂味。
最早一批获得“中国荔枝之乡”称号的广西灵山县,所生产的桂味荔枝,多次获得全国农业博览会金和广西名牌农产品等荣誉称号。
桂味荔枝曾经入选为“国礼”
广西灵山县所产的优质桂味荔枝,曾经两次作为“国礼”送给外国最高领导人。
一次是1993年春天,朝鲜劳动党中央主席金日成给党和国家领导人邓小平同志送来了优质苹果,中央对外联络部以灵山荔枝回敬金日成主席。
另一次是2009年,我驻柬埔寨使馆将灵山桂味荔枝赠予柬埔寨王室。
国内优质荔枝品种也层出不穷
俗话说情人眼里出西施,不同的朋友对荔枝的认识不同,感觉也不同,可能并不认同桂味荔枝是最好吃的,也正所谓是萝卜青菜各有所爱吧。
当然,国内荔枝品种也不断推陈出新,如仙进奉、观音绿、冰荔等等,品质也是非常不错的,甚至与桂味不相上下。
特别是随着电商的兴起,优质的荔枝等水果品种也不断飞入寻常百姓家,大家也更有口福了。