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农村有很多的泡桐， 泡桐花你们都吃过吗
泡桐是农村很常见的开花的树， 老家村外的小路上， 栽了两排， 开花时大老远就闻见味道了。泡桐花淡蓝色的， 非常好看。
农村孩子最爱的泡桐花
泡桐通常有两种， 一种是开白色花的（白花泡桐）， 一种是开紫色花的（毛泡桐）。一般南方白花泡桐多， 北方紫花泡桐多。
我老家鲁西北这边， 所见都是开紫色花的泡桐。泡桐属于春天开花较早的一种高大乔木， 花期长， 花香浓郁。小时候还喜欢折了泡桐花枝条插在玻璃瓶中养着呢。
泡桐是玄参科植物， 花的形状跟农村的地黄差不多， 农村孩子稀罕剥开去品尝里面的花蜜。还喜欢把花骨朵去掉， 留下后面那个花蒂， 串起来做成手串或是项链呢。
可以吃的泡桐花
很多人都吃过泡桐花， 采摘了开水焯一下， 然后用凉水拔了， 炒鸡蛋吃， 味道没有槐花香甜。其实这些花儿， 即使是吃， 也大多做辅料， 图个新鲜。
泡桐花是一味中药
泡桐花可以入药， 清热利咽、解毒消肿。春天采摘鲜嫩的花儿， 晒干备用。据说可以用来治疗痄腮（腮腺炎）呢。不过我没有尝试过， 小时候得痄腮时， 家人不知道有这方子。
我没有吃过泡桐花， 但它却是填充了我童年美好的一种花儿。闻到它淡淡的香气， 就会想起老家。
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炮桐树木材轻盈， 质材好是家庭家具必用的材料。炮桐花是很好的消炎药。
炮桐树是速生的园林树种， 园林景区， 农村家庭院内。沟河岸边， 都能用到他。炮桐树绿化前景很好。
