河蚌的做法前期处理
主要是去除河蚌里的沙子， 因此， 先把河蚌放在比较淡的盐水里， 模拟河蚌生活的环境， 河蚌会活动身子呼吸， 就把泥沙吐出来了， 你换几次水， 重复几次， 放那么几个小时， 泥沙就吐干净了， 你也可以在水里放点菜油， 河蚌就会挣扎着到水面呼吸， 沙子也可以及时吐出来。
河蚌首先先用刀劈开， 用水果刀的话比较方便。
然后把河蚌的胰肠剥去， 如图红色圆圈区域。
然后把尾部的泥沙挤出。
用木棍或刀背敲一下河蚌的背部， 这样容易烧烂。
然后用盐洗去表面的粘液。
最后用流动的清水冲洗干净即可。
“河蚌”的读音是什么
“河蚌”的读音是hé bàng。
释义
双壳纲， 珠蚌科， 无齿蚌属贝类的通称。 外形为椭圆或卵圆形。壳薄易碎。胶合部窄， 无齿。雌雄异体。肉可供食用， 或作饲料。有的能用来淡水育珠， 如背角无齿蚌。
造句
在两种蛋白貭共存的同一肌肉， 如河蚌闭壳肌或斧足肌之中， 它们之间还可能存在着一定的亲属关系。
对河蚌外套膜组织学观察发现， 外套膜结缔组织发源于细胞聚合体。聚合体细胞发育形成结缔组织细胞及组织构造。
同时测定了培养组织的碱性磷酸酶活性， 培养组织与河蚌外套膜具有相近的比活及相对酶活。
本文研究河蚌外套膜组织培养细胞分泌珍珠质的药理作用。
“不是所有的河蚌都能用来育珠,国已经发现的140多种河蚌中,大部分由于珍珠层薄,所产珍珠品质低略,或者因为实行手术困难,而没有利用价值。
