扔巴鱼做法
扔巴鱼,是海鱼,味道鲜美刺又少。平时吃腻了酱鱼,今天换一种吃法,煎炸扔巴鱼。酥酥的,香香的,让人回味无穷。
食材
扔巴鱼600克
酱油适量
醋适量
葱姜适量
扔巴鱼收拾干净,摆放在盘里。
请点击输入图片描述 放入食盐、酱油、香醋、葱花、姜片。
请点击输入图片描述 让鱼充分浸在调料里面,腌渍半小时左右。
请点击输入图片描述 在鱼身上均匀拍些面粉,入锅炸。(我放的油较少了)
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当鱼炸至两面金黄时就可出锅了。
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方法/步骤
家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做
准备材料:xo酱20克、巴沙鱼300克、玉米油适量、盐少许、胡椒粉少许
一、巴沙鱼清洗干净,切成小块,用厨房纸巾蘸干水分。
二、均匀刷上一层油。
三、撒上盐和胡椒粉。
四、抹上XO酱。
五、烤盘刷油,放上腌好的巴沙鱼块。
六、烤箱预热160度,烤20分钟即可。
七、最后装盘即可食用。