水鸡究竟是什么动物，怎么做着好吃
虎纹蛙又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。 雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。 皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。 背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。 腹面白色，也有不规则的斑纹，咽部和胸部还有灰棕色斑。 前后肢有横斑。 由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。 趾端尖圆，趾间具全蹼。 前肢粗壮，指垫发达，呈灰色。 雄蛙具外声囊一对。 已列为国家Ⅱ级重点保护动物。
秧鸡是保护动物吗
秧鸡…秧鸡,国家三有保护动物
秧鸡科有13个品种被列入国家三有保护动物名录，秧鸡科共有130多种沼泽鸟类，被列入三有保护动物名录的有：普通秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡、白喉斑秧鸡、小田鸡、斑胸田鸡、红胸田鸡、斑胁田鸡、红脚苦恶鸟、白胸苦恶鸟、董鸡、黑水鸡、紫水鸡。
