打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖,怎么制奶油购买淡奶油 然后加百分之8到10的白糖 用打蛋器打发就可以啦 没有打蛋器用蛋抽也可以 不要用鸡蛋清打奶油 看起来像但是不好吃,不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）要有耐心哈,待牛奶～油～糖都打完,用打蛋器挑起奶油,蛋糕上的奶油是怎么做的大家好 我是小小美食爱好者喵喵喵很高兴今天能回答这个话题,好了今天就回答到这里、有路过的小伙伴们请关注一下我吧自己做蛋糕,这个时候加入少量牛奶。
蛋糕上的奶油是怎么做的
大家好 我是小小美食爱好者喵喵喵
很高兴今天能回答这个话题。
首先 将鸡蛋蛋黄蛋清分离、取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫，这个时候加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）要有耐心哈，打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖，待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可 这样蛋糕的奶油就做好了，过程一定要有耐心，好了今天就回答到这里、有路过的小伙伴们请关注一下我吧
自己做蛋糕，怎么制奶油
购买淡奶油 然后加百分之8到10的白糖 用打蛋器打发就可以啦 没有打蛋器用蛋抽也可以 不要用鸡蛋清打奶油 看起来像但是不好吃
