燕麦也含有不溶性纤维,食用富含β-葡聚糖的燕麦,燕麦比其他谷物含有更多的可溶性纤维,燕麦中的膳食纤维,长期吃燕麦有什么副作用燕麦富含纤维、维生素和矿物质,燕麦有助于更好地消化食物,β-葡聚糖含量也就越高,可溶性纤维是以葡聚糖的形式存在的。
长期吃燕麦有什么副作用
燕麦富含纤维、维生素和矿物质，可以保护你的健康。 燕麦比其他谷物含有更多的可溶性纤维，可溶性纤维是以葡聚糖的形式存在的。 -葡聚糖使你消化食物更慢，控制血糖，防止胰岛素抵抗。 有助于避免2型糖尿病。
燕麦也含有不溶性纤维。 不溶性纤维能让你保持饱腹感，减少你的摄入量，保持健康的体重。 燕麦有助于更好地消化食物，防止便秘。
燕麦可降低有害胆固醇，降低你的血压，降低患心脏病的风险。 燕麦中含有的抗氧化剂，可以保护你的细胞免受自由基的侵害。
除了膳食纤维，燕麦还富含蛋白质、铁和硫胺素以及镁，蛋白质给你能量并防止饥饿，硫胺素将食物转化为能量，铁在血液中携带氧气，你的身体利用镁从肌肉中释放能量。 食用富含β-葡聚糖的燕麦，有助于皮肤健康，因为葡聚糖具有抗炎和抗氧化的特性，有助于对抗皮肤老化的影响，如皱纹和干燥。
但是我们食用速食燕麦片，如果你正在减肥，一定要自己查看商品标签，因为有的燕麦片是含有人造甜味剂，添加了合成物质和大量的糖，而且由于加工的时间长，失去了更多的纤维，导致健康的益处大打折扣。
许多人在食用燕麦后出现便秘，原因可能是燕麦餐后喝水。 燕麦可以增加了大便的体积和排便的频率，导致胃胀气，有时候纤维中的可溶性纤维也会导致肠道内气体过多。
总之燕麦的好处太多了，远远多于弊端，从长期方面看，燕麦非常益于人体健康。
燕麦具有哪些功效
很高兴有机会可以回答您的问题。
从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。 另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。
燕麦有降血脂、降血糖的作用，是一种低糖、高营养的食品。 燕麦中的膳食纤维，能够降低胆固醇含量，减少罹患心血管疾病的概率。 燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效。 因此，常吃燕麦片好处多多。
燕麦的很多功效很大程度上来自于其中的β-葡聚糖。 它使燕麦有黏糯的口感，所以可以理解为，燕麦越黏，β-葡聚糖含量也就越高，营养价值就越好。 整粒的燕麦粒β-葡聚糖保留最多，也是最好的；其次是由燕麦粒去皮制成的燕麦米；再次是将燕麦米或燕麦粒压扁后制成的生燕麦片。
食用建议：炒着吃最好。 对于血糖高的人来说，燕麦炒着吃比煮着吃或泡着吃，效果会更好。 因为燕麦中的淀粉和水碰到一起会产生糊化作用，对高血糖者不利。
在购买燕麦的时候，推荐选择那种颗粒比较大的纯燕麦片，而不是速溶的。 （23）
如果您认可我的答案，劳烦点个赞；有不同意见欢迎大家在评论区留言交流，谢谢支持！
