二殿皆三间见方,长子门东头的小碗肉,中轴线上有山门、天王殿、眼光菩萨殿、罗汉殿、大佛殿等,故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店,北宋太平兴国五年(公元980年)始建,面片儿汤,白猪头肉,山西长治的特产是什么像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的。
山西长治的特产是什么
像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的，比较有名的就有壶关羊肉，沁园莜面栲栳栳，里面煎饼，长制豆腐菜，襄垣红土米，防治山楂饼，小杂粮，盘绣盘牛肉，第一锅牛肉，壶关陈醋，武乡和子饭，武乡炒面，酥火烧，长子炒饼等。
除了上面提到的那些以外，还有沁县枣糕，黎城红枣，五香炒指，白猪头肉，干馍，长治核桃，山楂饼，黎城花椒，香源馄饨，汤素饺，平顺闷菜丝，松蘑，马皮泡，面片儿汤，红面擦尖儿，驴肉甩饼，长治青柿，汤枣，山西饭食，长治羊肉烩面的。
其实长治除了这些有名的美食游啊，当地比较有名的饭馆也是挺多的，像长治县的猪汤，长子门东头的小碗肉，淮海吉英酥肉汤，二中门口的茶叶蛋，西街的贡盛昌米线，宁园的东坡肉，故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店，味道都是蛮好的。
长治有哪些文化特色
长治洪福寺最有建筑文化特色。 洪福寺在山西长治城南李坊村。 北宋太平兴国五年(公元980年)始建，元至正九年(公元1349年)大修，明天启年间装绘佛像，清乾隆间又曾补葺。 中轴线上有山门、天王殿、眼光菩萨殿、罗汉殿、大佛殿等。 两侧有配殿、厢舍，廊庑以及禅院、方丈院等。 其中眼光殿和罗汉殿为宋、金遗构，余皆后人重建。 二殿皆三间见方，单檐九脊顶，檐头翼出，殿顶平缓。 殿身用小抹角石柱，柱身收刹显著。 斗拱为四铺作单下昂，横拱长度都超过宋代李仲明《营造法式》规定。 梁架全部露明，断面砍削规整。 梁枋、斗拱和栱眼壁上形绘精致，内容以花卉为主，遍施沥粉贴金，色彩有石青、石绿、石黄、白粉四种，图案富于变化，笔力流畅，色泽纯朴浑厚，可谓佳作。
