海苔的营养价值和功效什么样的人不能吃海苔海苔,什么样的人不能吃海苔,什么样的人不能吃海苔,同时喜欢吃海苔的人也要适量食用哦,能促进骨骼生长海苔中矿物质,能促进肠道健康海苔的1/3是食物纤维,能增强记忆海苔中含有维生素A和维生素E,幼儿食用海苔。
海苔的营养价值和功效什么样的人不能吃海苔
海苔，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔中浓缩了紫菜的精华，所以富含营养。那么，今天我们就来聊聊这个话题：海苔有什么营养价值和功效？什么样的人不能吃海苔？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！
海苔有什么营养价值和功效？
1. 海苔含藻胆蛋白
海苔中所含藻胆蛋白具有抗肿瘤的应用前景。其中所含的多糖具有抗衰老、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对癌细胞的抑制率达到53.2%，这样的成分对于预防癌症和肿瘤有一定的好处，可以有抑制肿瘤细胞生长的作用，而且也可以起到防治的功效。
2. 海苔富含维生素，能增强记忆
海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。吃海苔可以有促进代谢和提高记忆力的作用，特别适合症状生长发育的人群。
3. 海苔含矿物质，能促进骨骼生长
海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。海苔可以放心食用，可以有促进食欲的作用，还可以有减肥的作用和目的。
4. 海苔含食物纤维，能促进肠道健康
海苔的1/3是食物纤维，而食物纤维可以保持肠道的健康，将致癌物质排出体外。特别有利于预防大肠癌，具有很好的抑制作用。
什么样的人不能吃海苔？
1. 幼儿不宜多吃
对于幼儿的身体而言，海苔属于较难分解的一类食物，且海苔具有粘附性，在幼儿没有咀嚼完全的情况下存在窒息风险。因此，幼儿食用海苔，需有家长在身边。
2. 消化系统不好、素体脾虚的人
因海苔自身的韧性、粘附性以及其他微妙的性质，对消化系统不好的人而言，食入海苔与食入小质量的异物无差别，身体会产生排斥反应，容易导致腹泻。因此，消化系统不好和素体脾虚的人不宜多吃，但偶尔吃少许一点是无害的。
3. 需要控盐的人
海苔即是晒干后的紫菜，是生长于海水里的蔬菜，必定会携带有诸如碘、盐等元素，因此需要控盐的人也不宜多吃。
4. 缺钙的人
对于一些缺少钙元素的人，尽量减少吃紫菜，因为紫菜会影响钙的吸收。对于有经常会贫血和水肿，以及高血压病和脚气病的患者要适量的吃紫菜。另外紫菜容易发霉，产生毒素，如果发现紫菜变成了蓝紫色，就不要食用啦，吃了会对健康有一定的危害。
所以，不宜吃海苔的人群尽量少吃，同时喜欢吃海苔的人也要适量食用哦！
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还是吃海苔都有哪些好处
您好，海苔不仅美味可口，常吃还对身体有一定的好处，下面我们就具体来看看吧！
1、抗癌
英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
2、调节新陈代谢
医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。
3、抗衰老治溃疡
海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。
4、催乳
民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。
5、保健食品
海苔可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它热量低，而且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；海苔还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；另外，海苔作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。
三、海苔的知名品牌有哪些？
如果你有购买海苔的打算，一定要选择大众认可的品牌，因为经过大众认可的品牌才是好品牌，更有质量保证。以下是品评网根据网友投票和网络大数据统计出的的中国海苔行业十大品牌排行榜，可以供大家在选购时参考。
No.1 阿一波 阿一波食品有限公司
No.2 波力 波力食品工业(昆山)有限公司
No.3 美好时光 广东喜之郎集团有限公司
No.4 清净园 大象(北京)食品有限公司
No.5 海达屋 南通海达水产食品有限公司
No.6 渔禾岛 江苏瑞雪海洋科技股份有限公司
No.7 九日 山东九日进出口有限公司
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No.9 天福 南通天福海苔水产有限公司
No.10 良品铺子 湖北良品铺子食品有限公司
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