蒲公英春天已和鱼腥草一样,三月三为什么有吃荠菜花煮鸡蛋的传统习俗传统没有为什么,鱼腥草几乎一年四季都有人售卖,春天的鱼腥草又嫩又鲜,现在也很受人们青眯,农村最火的野菜要数鱼腥草,重要的是我们该怎样保护我们的根……当下农村最火的野菜有哪些我个人观点,其次是蒲公英。
三月三为什么有吃荠菜花煮鸡蛋的传统习俗
传统没有为什么！三月三，吃黄瓜，能吗？你说能我不反对。但传统首先要顺应天道，合乎人文。传统是传承的结果，是中华民族昨天生活习惯的投影，是中华文化的根，至于在当下结成了什么样的果都不重要，重要的是根还在，重要的是我们该怎样保护我们的根……
当下农村最火的野菜有哪些
我个人观点，农村最火的野菜要数鱼腥草，其次是蒲公英。
鱼腥草几乎一年四季都有人售卖，但以春季和冬季较多，春季万物发芽，鱼腥草早早的就探出头，迎着春风春雨生长了，春天的鱼腥草又嫩又鲜，而且野生的多，多生于湿润的地方，非常好吃。冬天大多数是大棚种植的，春节前后也非常受欢迎。售量好，市场价格高，收入也不错，所以种植的人多。
蒲公英，又叫黄花菜，因为它具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋，抗癌的功效，现在也很受人们青眯，蒲公英春天已和鱼腥草一样，田野山坡到处都是，很鲜嫩。每年秋末冬初我们当地的田埂山坡菜地里又会有一批蒲公英生长，像春天一样，举着小伞，甚至今年冬至前后还有蒲公英在开花呢。
