蟹炒年糕美味的蟹炒年糕,3.接下来吃螃蟹的身体,6.最后吃螃蟹的身体,不知道大家喜不喜欢吃螃蟹,以上就是胖虎饮食君和大家分享的美味吃法了~螃蟹怎么吃不浪费随着人们生活水平的提高,身体上也会有一部分蟹黄,制作步骤步骤一:买回的蟹不着急吃的话,1.首先吃螃蟹的腿。
螃蟹大家喜欢怎么吃呢
嗨喽,胖虎饮食君又来了!对于吃这件事情上,胖虎饮食君就没有落下。接下来,胖虎饮食君就和大家一起来分享一下关于螃蟹的吃法吧~
现在正是吃这个菜的时节,春天的毛蟹肥美,价格也不贵,母蟹全是硬黄,建议您也抓紧时间品尝。年糕是合作的搭档, “傍”着谁就能沾谁的光,这次“傍”的是美味盖世的螃蟹大人,于是乎,它便投怀送抱死缠烂打一番,竟然把自己折腾得和螃蟹一样好吃,而且还有那么点黏,吃起来的口感也很有意思。
准备需要的食材:
毛蟹2只、年糕适量、辣椒酱1大勺、洋葱1/4个、蒜4粒、酱油1勺、糖少许。
制作步骤
步骤一:买回的蟹不着急吃的话,最好在水里养上一两天,这样可以吐出里面的脏东西。蟹刷洗干净,对切开,在切开处沾上面粉。
步骤二:锅中放入适量的油,将蟹把沾上面粉的切面部分先煎,以锁住蟹的鲜香不流失。
步骤三:在锅中加入洋葱和蒜片,与蟹一起炒香炒匀,再加入辣椒酱同炒。加入适量的水,一勺酱油,少许糖,大火煮开后转小火。
步骤四:煮约十五分钟左右,蟹的颜色已经变红,这时的蟹基本上已经熟了,加入年糕同煮。待年糕变是软糯,即可关火,撒葱花点缀出锅。
蟹炒年糕
美味的蟹炒年糕,这是一道非常家常经典的菜肴,年糕和螃蟹是非常好的搭配,制作简单又美味。有着蟹的鲜香,年糕的软糯美味,混合起来就是光盘佳肴,不吃饭吃它准好吃。不知道大家喜不喜欢吃螃蟹,螃蟹其实是很有营养的,它里面含蛋白质、脂肪、碳水化合物,盐酸,核黄素,胆固醇等等,对身体有很好的滋补作用。
以上就是胖虎饮食君和大家分享的美味吃法了~
螃蟹怎么吃不浪费
随着人们生活水平的提高,螃蟹进入了很多普通家庭的餐桌,但第一次吃螃蟹的人却不知道如何下手,今天教大家如何吃螃蟹。
1.首先吃螃蟹的腿,用剪刀剪下螃蟹的腿,剪掉螃蟹腿的关节,剪下螃蟹腿的带尖的一头,用这一头将螃蟹腿里的肉顶出来吃。
2.然后吃螃蟹的大钳子,用剪刀剪下螃蟹的大钳子,然后从大钳子的侧面剪开,剥出里面的肉吃。
3.接下来吃螃蟹的身体,将螃蟹身体沿侧面的缝隙剥开分成两瓣儿。
4.螃蟹盖子的一般会有很多的蟹黄,用筷子或者勺子取下来可以吃。
5.螃蟹身体那一部分,两遍白白的条装的是螃蟹的鳃,去掉这部分,身体上也会有一部分蟹黄,取下来可以吃。
6.最后吃螃蟹的身体,螃蟹去鳃,去肠子以后,剩下的蟹肉,蘸着调制好的小料吃,很美味。
注意事项: