把泡好的米放进电饭锅里,或者在做黄焖鸡之前先煮好一锅,用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了,用电饭锅可以做什么菜,其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制,煮好的银耳羹别急着开锅,只要这“一锅”是电饭锅,但也不想吃外面饭菜的人。
用电饭锅可以做什么菜， 怎么做
一锅一筷吃三餐， 有可能吗？当然， 只要这“一锅”是电饭锅。 无论是宿舍党， 还是留学党， 或者干脆就是害怕油烟， 不想收拾厨具， 但也不想吃外面饭菜的人， 只要一锅在手， 三餐都能搞定。 用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了， 只要把喜欢的食材往里招呼， 煮熟就成。 今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法， 举一反三， 一个月吃不重样。
一、海鲜粥
最近潮汕海鲜粥才风靡全国， 虽然有点晚， 但总算是让全国人民都尝到了一点潮汕美食的甜头， 希望有更多的潮汕小吃都能走上外地人的餐桌， 大家共赏啊。 好了闲话不说， 在这里贡献一个电饭锅版海鲜粥的做法。
食材准备起来很简单， 捡自己喜欢的就行。 我选的是以下这几样：
因为我用到了蟹， 这里说下处理蟹的方法
首先， 去掉蟹壳， 然后对半切开， 去掉腮和内脏， 将蟹钳剪下， 洗净备用。
其他食材就是切末、切圈， 鸡肉切丁， 姜切片。
米洗干净， 浸泡30分钟左右， 沥干后拌上少许盐和油（煮出来更香， 更易开花）
虾和蟹用料酒和盐腌制10分钟。
把泡好的米放进电饭锅里， 水米比例12:1。
在把鸡肉、姜片和螃蟹壳也放进去， 注意， 先只放螃蟹壳。 按下煮饭键， 开煮。
等到电饭锅调成保温以后， 放进切碎的芹菜和剩下的些， 再煮三分钟。
然后再次开盖， 放生抽和牛奶（能让粥的颜色更好， 味道也更香）， 把虾拍上去， 煮三分钟。
最后放上香菜和葱末， 加少许盐调味即可出锅开吃！这个当早餐， 相当可以了吧！吃出幸福感啊。 二、可乐鸡翅
可乐鸡翅很多人都喜欢， 但常常只做出一味的可乐甜， 今天分享一种电饭锅可乐鸡翅的做法， 鸡肉超嫩， 而且口味层次丰富， 不再单一， 最主要是超级简单， 照图中详细步骤来吧。
电饭锅锅底有多大， 你就可以一次做多几只鸡翅， 做成了边刷剧别吃， 过瘾。
三、黄焖鸡米饭
北方的黄焖鸡米饭是外卖大军里不可缺少的一员， 很多人喜欢点， 但是好吃不好吃先不说， 大多是辣椒， 鸡肉没几块， 而且米饭也超级硬， 吃多了胃疼。 其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制， 鸡肉给得多， 而且更嫩更香， 所需时间也不长， 想来几碗饭来几碗饭， 吃撑为止。 下面上图， 图中就有详细步骤。
至于米饭， 可以买现成的， 或者在做黄焖鸡之前先煮好一锅， 盛出备用。 这种快餐黄焖鸡当然不是南方人所说的那种黄焖鸡了， 不过外卖式的， 能做成这样， 已经非常好吃了。
四、冰糖银耳羹
电饭锅也可以做甜品， 相信很多宿舍党， 特别是女生是深有体会的， 也是直接上图。 我加的食材比较少， 你可以加多一些。 煮好的银耳羹别急着开锅， 焖一下会更稠更有胶质感， 银耳也要撕小一些， 才容易出胶。
五、香菇时蔬鸡肉饭
一锅集合了饭菜， 而且肉类会特别的香嫩， 这也得益于电饭锅的运作原理。 想吃的快照图开动吧！学会之后举一反三， 各种菜饭手到擒来。
受不住了， 开吃开吃！
有哪些电饭煲就能做好的美食
这么多年一个人在外面， 有的时候真的不想点外卖。 总是想做一些简单又好吃的菜， 电饭锅真是个神奇的东西， 真的可以做出很多的美食， 像之前《欢乐颂》里小蚯蚓的电饭锅版的“腊肉饭”等等， 今天本宝宝就说说电饭煲版的红烧肉， 做饭很简单， 而且好吃的不要不要的啦~~
材料：
五花肉 1斤
生抽 半碗
老抽 少许
冰糖 少许
料酒 少许
生姜 一个
糖 少许
八角， 桂皮， 枸杞 少许
葱花 一把
做法：
1， 五花肉切块
2， 锅里煮水， 把肉肉下进去焯下水把浮沫去了， 然后用冷水冲洗干净（这样口感更好）沥干。
3， 在电饭锅底部铺上一层生姜片， 然后把肉肉摆进去， 把所有的调料到进去， 加点水直到末过肉肉就可以了， 在扔进去八角和桂皮， 枸杞
4， 按下煮饭键， 煮到电饭锅跳到保温在闷上10分钟（煮肉肉的过程中是可以打开翻搅翻搅的呦~）
5， 然后就可以出锅盛盘， 撒上一些小葱， 肥而不腻实在太好吃啦~~~
配上一碗米饭， 做法好简吖~~~关键是好吃的不要不要的~o(∩_∩)o ~~~
