晚上吃什么食物比较健康?晚餐吃什么好呢,能代替主食的那种

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不建议大家不吃晚饭减肥,减肥和吃好不矛盾,话说不吃晚饭是很多人常常采用的减肥方法,晚上吃什么食物比较健康晚餐吃的太饱,能代替主食的那种#减肥大实话##悟空问答# 晚餐吃什么好呢,晚餐时间要把握吃晚餐的时间,健康晚餐有诀窍健康的营养晚餐,晚餐吃什么好呢。

晚上吃什么食物比较健康

晚餐吃的太饱,其实是一种不良生活习惯,可能会导致脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、骨质疏松症、肠胃病,导致记忆力下降,甚至发生脑组织萎缩,引起阿尔茨海默症(老年痴呆)。

晚餐时间要把握

吃晚餐的时间,最理想的是,距离睡觉时间至少3小时,也就是说如果你11点睡觉,8点前要吃完哈。

晚餐要吃七分饱

正常晚餐建议吃到7分饱,大概的感觉是:胃还没感觉胀起来,还能再吃点,但如果起身后者把吃的拿走,也没所谓,睡前也不会太饿。

健康晚餐有诀窍

健康的营养晚餐,主要是把早午餐不容易吃到的食材,加入到晚餐中来!

1. 蔬菜

早餐匆匆忙忙的,很少专门吃蔬菜,外卖午餐一般蔬菜也只是点缀。所以晚餐要把蔬菜补齐,才能满足一天一斤的目标~

2. 粗粮

粗粮、薯类、杂豆,可以帮助减肥、缓解便秘,还能预防三高,晚餐用来替代白米白面作为健康的主食选择。

3. 豆制品、菌菇类

这些营养丰富的食材可以帮助预防多种慢性疾病,提升晚餐的营养密度。

健康晚餐示例:

  • 主食:杂豆燕麦八宝粥

  • 蔬菜:芝麻酱拌菠菜、鸡汤炖白萝卜、蒸番薯叶、凉拌三丝(黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐丝)
  • 营养:钾、钙、镁、多种维生素、抗氧化物质和膳食纤维丰富,蛋白质不缺,脂肪少,热量不高。
虽然这健康的晚餐,看起来可能会有所节制,有所“另类”,有点“不尽兴”,但这才是自我健康管理的觉醒,是保障生活快乐的真谛。正是有了平时的节制,不会超过身体的承受能力,才可以长期保持健康、享用美食。

如果平日不节制,患上肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压、痛风等疾病,那控制饮食的严格程度,就不仅仅是少吃点心、少喝甜饮料、少吃肉了……

我们是勤奋的、靠谱的营养科普小分队,有疑问可以留言交流,欢迎关注我们哈!

作者简介:陈兰兰

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!

晚餐吃什么好呢,能代替主食的那种

#减肥大实话##悟空问答# 晚餐吃什么好呢,能代替主食的那种?话说不吃晚饭是很多人常常采用的减肥方法,最大的问题是,刚开始一段时间似乎有点效果,减掉这么几斤,然后自己就会发现,体重不动了,稍微一吃,马上报复性反弹,且一定弹的比原来还胖。


其实,道理说过很多回了。#减肥大实话##悟空问答# 朋友们,如何减肥啊,不吃饭饿的瘦了10多斤,算减肥方法吗?少吃真的可以减肥吗,从年前到现在三个月,饮食控制了一半,结果体重还是没变化?这个问题好像回答过,已经不新鲜了。这样的方法,短期的体重下降多归功于饥饿,掉的体重,往往是肌肉多于脂肪,所以,很快就会反弹回来,且容易因骨骼肌消耗造成状态下降,抵抗力下降等。减肥和吃好不矛盾。


所以,不建议大家不吃晚饭减肥,我这里有两个小技巧:第一,试试把午饭的三分之一挪出来晚饭吃;第二,试试用玉米或土豆适当替代主食,并且控制一下晚上的油盐摄入。提醒一下,有些人空腹吃红薯等薯类会烧心,自己要酌情。