2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,做寿司需要什么材料一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张,3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,有哪些简单易上手的寿司做法寿司的简单做法：1、糯米大米一样一半的比例,5、取出卷寿司的紫菜在火上烤一下,卷成米卷。
有哪些简单易上手的寿司做法
寿司的简单做法：
1、糯米大米一样一半的比例，先把这两种米都蒸熟。
2、准备一些食材比如黄瓜胡萝卜、肉丝或虾、鸡蛋丝、韩国黄萝卜。
3、把所有食材都准备好，切条儿，鸡蛋摊成鸡蛋饼也切成条。
4、把蒸熟的米饭拿出来放点盐和糖，放点柠檬汁儿或是白醋也行，搅拌均匀。
5、取出卷寿司的紫菜在火上烤一下，然后把紫菜放在竹帘上，毛边儿的那一面放在上面。
6、把米饭铺在毛边儿这一层，然后摆上黄瓜条和炒熟的肉条或虾，加上胡萝卜丝、鸡蛋丝、黄萝卜丝。
7、卷寿司，第一次卷要使劲压一下，压实。这样因为有糯米会粘起来，然后再继续卷起来，用竹帘把米卷卷实，再用锯齿刀切成寿司片。
简单的寿司做法就完工了，喜欢的亲们请关注风雨彩虹家常菜，更多美食等着你哦。
做寿司需要什么材料
一、首先准备用于寿司制作的材料：
1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；
2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；
二、包寿司步骤：
1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；
4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；
5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。
