食材主料花生仁15g白芝麻5g黄豆酱1小勺老抽1汤勺生抽1汤勺植物油1汤勺精盐1/2小勺自制番茄酱1汤勺五香粉1/3小勺孜然粉1/4小勺糖2小勺生姜粉1/4小勺辅料水适量步骤1.备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽,麻辣酱配料配方：辣椒粉5g,橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺,番茄酱8g,五香酱配料配方：番茄酱12g,将洋葱碎和蒜末小火炒香,特色烤酱的配方：料酒、番茄酱各1大勺,辣椒酱4g。

烧烤蔬菜酱料配方

烧烤酱料超好吃的几个配方。分享给你们，你们也可以尝试一下，不仅仅再烧烤上，也可以沾其他的吃。

五香酱配料配方：

番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

烤肉酱配方：

海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。做法：1，洋葱切碎，蒜切细末。,2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

特色烤酱的配方：

料酒、番茄酱各1大勺，酱油2大勺，姜、柠檬汁、洋葱泥少许，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

麻辣酱配料配方：

辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

怎么制作烧烤酱料

又到夏天，正是挪威人烧烤的季节。挪威的夏天是宜人的，温度在25度左右。他们爱到海边、森林、公园，或在自家花园门前支起烧烤炉，吃玩乐。超市有调好烧烤酱汁的肉类出售，但总觉得自己调的更加香，也没有防腐成份和过多的盐。调好的酱汁也可用于烤箱或煎锅等煎烤食品。

食材

• 主料

• 花生仁

  15g

• 白芝麻

  5g

• 黄豆酱

  1小勺

• 老抽

  1汤勺

• 生抽

  1汤勺

• 植物油

  1汤勺

• 精盐

  1/2小勺

• 自制番茄酱

  1汤勺

• 五香粉

  1/3小勺

• 孜然粉

  1/4小勺

• 糖

  2小勺

• 生姜粉

  1/4小勺
• 辅料

• 水

  适量

步骤

1.备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。

2.将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。

3.取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。

4.五香粉约1/3小勺

5.孜然粉约1/4小勺

6.白糖约两小勺

7.盐约半小勺

8.黄豆酱约一小勺

9.自制番茄酱约一汤勺注：番茄酱的做法请看