即中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜,养蜂赚钱不赚钱、赚多赚少受养殖技术、养殖规模和气候变化影响,结晶蜜的口感要好于常温的蜂蜜,中蜂养殖蜜源范围太小,养蜂和其它养殖一样,养蜂人真的挣钱吗天然蜂蜜有两个类别,意蜂养殖突出的是就是依托规模赚钱,中蜂养殖规模小。
产地蜂蜜非常便宜,养蜂人真的挣钱吗
天然蜂蜜有两个类别,即中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜。中蜂因常年固定在一个小范围内,植物的花粉资源有限,蜜的产量低,传统养蜂取蜜一年一两次,蜜的浓缩度高,中等水平每桶年产量也就二三十市斤,产地单价一般50一80元。意蜂的个体大一点,养殖随着花季游牧,蜂源大,取蜜频次高,因而产量大,单桶产量200市斤左右,养蜂人通常边取蜜边就地售卖,单价20一30元,这也就是蜂蜜产地价格低的原因。
养蜂和其它养殖一样,也需要投入成本,但养蜂投入的成本明显较低。需要直接投入成本的主要是养蜂桶、少量的预防药物,冬季和早春需投喂白糖、花粉等少量蜜蜂食物。养殖意蜂因为必须实行游牧才能保持高产,所以与养中蜂比较就多了转场的交通运输费用,这是最大的费用开支,必须拥有相当的规模来进行费用分摊,才能确保较满意的利润空间。
从上面对蜂的成本、产量和销售价格分析可以看出,从事养蜂这个项目还是有钱可挣的。养蜂赚钱不赚钱、赚多赚少受养殖技术、养殖规模和气候变化影响。技术是“敲门砖”,没技术绝对难以赚钱可能还要亏本的,经常见到农村养几桶蜂的农户要么是蜂逃跑了,要么是蜂死亡较多,严重的蜂群全军覆灭,所以从业前先学好技术很关键。中蜂养殖蜜源范围太小,如遇阴雨天气持续,问题就大了。意蜂养殖赶着花季,蜜源一般不存在问题,一样常遭受其它恶劣气候的侵袭,还要频繁开支高额的运输费。
综合评定养蜂挣钱问题,我认为养蜂能挣钱,但赚钱不多。中蜂养殖规模小,无规模效应可言,意蜂养殖突出的是就是依托规模赚钱,但转运费用虚增了生产经营成本,把获利区间大幅度缩小了,故仍难以求得较高的收益。意蜂养殖即便收益可观,但养蜂人无论酷暑寒冬常年背井离乡奔波在外,经受日晒雨淋和风餐露宿的生活,干着“甜蜜的事业”为社会作出贡献的同时,挣下足够的血汗钱养家糊口并过上好日子,这是老百姓挣钱的一种本能,实现美好愿望系人之常情,其行为可敬可赞!
中国最好的蜂蜜产自哪里
很多人经常购买蜂蜜吃,但是估计有很多人不太了解蜂蜜也是分品种的,各个产地的植物不同,所以蜜蜂酿造出来蜂蜜口感也不同。尝过了各种各样的蜂蜜后,还是感觉东北的椴树蜜口感最好。
椴树是生长在东北地区一种高大的乔木,主要分布在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区。每年六月-七月之间,椴树开花蜜蜂开始采蜜。东北特有的黑锋品种采集的椴树蜜具有更多的葡萄糖、果糖、维生素等营养物质。东北椴树蜜的口感同其他地区的百花蜜、杂花蜜比较起来,具有椴树的花香,味道甜润适口,吃惯了椴树蜜后再吃其他的蜂蜜总绝的有种怪怪的味道。
椴树蜜非常容易结晶,结晶后的椴树蜜外观和猪大油一样,雪白细腻,表面特别光滑,结晶蜜的口感要好于常温的蜂蜜,所以在我们东北地区,有的加工蜂蜜的厂家,利用特别的技术,控制结晶的速度,这样结晶出来的蜜称之为“雪蜜”用筷子轻轻一插可以直接插到蜂蜜底部。
当年做蜂蜜产品销售的时候,曾带着黑龙江的雪蜜参加了各个地区的展会,所有人在尝到过雪蜜的口感时候,都特别称赞蜂蜜的口感。
有机会大家可以尝试购买下东北特色的椴树雪蜜,特别是如果能买到东北特有的黑蜂采的有机标准的椴树蜜,尝过之后一定会惊诧这种蜂蜜的口感。