黑鱼多刺吗
黑鱼没有刺，只有主骨和主骨连在一起的刺。而且那条黑鱼全身都是黑色的，最多一斤重。它的味道不像草鱼那样腥。特别有营养，非常适合小孩子吃。这就是区别。它有很多刺，所以吃的时候要小心。否则很容易被刺穿。他身上的花纹，黑白相间，斑驳多彩。而且闻起来有腥味。适合刚做完手术和产后的人，伤口会愈合得更快。扩展信息池塘条件：鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上。池塘消毒：鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。鱼种放养：鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。配套家鱼池主养成鱼，其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。饲料投喂：⑴黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前，乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在。其对乌鳢的生长和免疫力有十分重要的作用。⑵投喂方法：投饵要做到“四定”。定时、定位、定质、定量。每天2次，上午、下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00进行，冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块，待温度与池水温度相近时投放于食台。日投喂量为在池鱼总重量的3-10%，根据具体情况灵活掌握，一般以鱼种不再上食台吃食为度。
黑鱼和江团哪个刺少
黑鱼和江团的刺都少。
江团鱼没有小刺，大骨头也很少。黑鱼刺不多，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除。
了解黑鱼
黑鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等等。黑鱼的肉味鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱，经常吃黑鱼可以去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，同时黑鱼还具有较高的药用价值。
黑鱼的肌肉中蛋白质的含量（16.94%)高于鳜鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。
黑鱼肉中的营养物质含量排名是，蛋白质＞无机盐＞糖类＞脂肪，所以说黑鱼的脂肪表现为最低。
同时黑鱼肉中还含有人体所需的各种微量元素比如：钙磷铁等。
