放入波士顿龙虾进入油中进行闷炸,一、清蒸清蒸龙虾是一个非常好的方法为龙虾通过清蒸可以最直接感受到龙虾一些味道,波士顿龙虾油炸的方式差不多也是通过放入大量的油,二、爆炒爆炒波士顿龙虾是非常好,而且炒出来的波士顿龙虾的味道是非常香,最后将波士顿龙虾的肉放到锅里面进行爆炒,所以说可以在波士顿龙虾买来以后,但是波士顿龙虾不一样。
波士顿龙虾的做法大全
主料：波士顿龙虾一只，我买的是1.8斤的。
充氧保证鲜活
辅料：粉丝、大蒜、耗油、食盐、老抽
步骤：
1、先把龙虾洗净，最好用牙刷刷洗一下，排尿（非常重要）收拾干净之后从中间斩开，把钳子敲裂。
2、粉丝适量，开水烫30秒，然后放进凉水里备用，蒜切沫备用
3、超过放入适量色拉油，油温五成热，放入蒜末，待蒜末微黄，加少许盐和耗油调味，一丢丢老抽上色。
4、在龙虾肉上铺上粉丝再加入蒜蓉上锅蒸20分钟即可。
温馨提示：不要蒸太久哦，肉柴不好吃。
波士顿龙虾价格高，波士顿龙虾应该怎么做呢
龙虾大家都听说过吧，我们平时在国内所吃到的龙虾都是自己养的或者河里野生龙虾，这些龙虾都个头偏小，而且肉质也不是很饱满。但是波士顿龙虾不一样，因波士顿龙虾它是属于海螯虾科螯龙虾属生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪维生素，ACD及钙钠钾等微量元素，味道非常的鲜美。对于波士顿龙虾的做法有以下几种。
一、清蒸
清蒸龙虾是一个非常好的方法为龙虾通过清蒸可以最直接感受到龙虾一些味道，而且将龙虾最本质的口感都能够散发出来，是说清蒸的效果是非常好，很多人买了龙啸以后不知道怎么做，最简单一步，就是通过清蒸也就是将龙虾壳用刷子洗干净，然后多清洗几遍，最后将龙虾放入一个比较大的蒸锅里面用开水进行蒸，一般在15~20分钟左右的时间就可以蒸好出锅，刚开锅的波士顿龙虾比较大。而且比较烫，所以说可以忍几分钟再吃比较好。
二、爆炒
爆炒波士顿龙虾是非常好，因为波士顿龙虾的肉质比较饱满而且比较多，所以说可以在波士顿龙虾买来以后，将波士顿龙虾壳去除干净就只剩下肉，然后将肉把它做好，用平常爆炒的方式起锅烧油，然后放入一些佐料，最后将波士顿龙虾的肉放到锅里面进行爆炒，这样的方式是非常好，而且炒出来的波士顿龙虾的味道是非常香，口感非常不错，虽说喜欢吃香辣，就可以选择爆炒波士顿龙虾。
三、油炸
油炸波士顿龙虾也是可以，因为很多人也比较喜欢吃油炸的波士顿龙虾，就算是国内的小龙虾，也是可以油炸叫做油焖小龙虾，波士顿龙虾油炸的方式差不多也是通过放入大量的油，至少说能够将自己买来的波士顿龙虾所全部淹没，淹没好了以后，将油烧热，放入波士顿龙虾进入油中进行闷炸，一般在炸10分钟左右的时间就可以捞出捞出以后在去壳放入自己喜欢的佐料就可以了。
