紫皮百香果跟黄金百香果哪种好吃哪种更具营养价值黄金百香果营养成分比紫皮百香果的营养要丰富点,果肉也饱满很多,而且黄金百香果比紫皮百香果也要甜一些,以前一直吃的是紫皮的百香果,但紫皮百香果会香一点,推荐你吃黄金百香果,两种百香果都含有非常丰富的氨基酸,3、把百香果的果肉和果汁放入酸奶中,黄金百香果怎么吃说实话知道黄金百香果也就是前不久的事情。
黄金百香果怎么吃
说实话知道黄金百香果也就是前不久的事情， 以前一直吃的是紫皮的百香果， 后来看到有一种外皮是色泽金黄的也是百香果， 看介绍说是农科院引进的新品种， 就买了两三斤尝尝看。
拿到手真的发现这种金黄色的百香果真的好美啊， 一个个外皮油亮， 摆在那谁也不以为是百香果， 都以为是京白梨呢。一级大果差不多有网球大小。个头真的算比较大的了。
切开以后里面的一层裹着果肉的白色薄薄的膜， 一撕整个果肉就出来了， 和紫皮百香果对比了一下， 不说营养价值的高低就说味道上， 比紫皮的略甜一些， 不会是特别的酸的感觉。而且如果泡水喝的话， 百香果汁水久置不会分层。紫皮的泡水放置一段时间就会上面一段呈现半透明的分层了。
至于吃法上， 我基本是三种吃法：
1、直接切开百香果四分之一处， 把蜂蜜倒进去一些， 然后用勺子直接挖着果肉吃。
2、用2-3个百香果切开， 挖出里面的果汁和果肉放到杯中， 然后再放入一勺蜂蜜， 冲入350毫升左右的水， 搅拌均匀就是一杯超好喝的百香果汁， 补充维生素， 增强抵抗力全靠它了。
3、把百香果的果肉和果汁放入酸奶中， 搅拌一下直接吃， 酸奶的酸甜刚好中和了百香果的酸味， 带着浓浓果香的酸奶也是好喝的不得了。
至于百香果的籽， 我个人是全部嚼碎了吃掉的， 籽的部分特别酸， 喜欢酸味的人一定吃着觉得特过瘾。而且不用担心果籽不会消化， 嚼嚼吃掉是完全没问题的。
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紫皮百香果跟黄金百香果哪种好吃哪种更具营养价值
黄金百香果营养成分比紫皮百香果的营养要丰富点,果肉也饱满很多。而且黄金百香果比紫皮百香果也要甜一些。但紫皮百香果会香一点。如果你不喜欢酸的话， 推荐你吃黄金百香果。
紫皮百香果果汁香味浓， 但果汁含量较低。
两种百香果都含有非常丰富的氨基酸， 还有多种维生素和胡萝卜素， 丰富的维生素C， 还含有多种矿质元素如钙， 磷， 铁。还含有非常丰富的辛酸， 苹果酸， 枸橼酸。这两种百香果都有非常高的营养价值。
