咖喱粉适量1.土豆去皮洗净切成薄片（约2MM左右厚）放在清水中浸泡十分钟2.把土豆片放在厨房纸上擦干水份,土豆片怎么炸炸土豆片的做法有很多种,油不能太热,撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉.4.放入微波炉,葱做法：1.土豆去皮,洗去表面淀粉2.洗净的土豆片用厨房纸擦干,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,四、如果油太热则要关小火。
土豆片怎么炸
炸土豆片的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，做法如下：
做法一、
材料：土豆4-6个，沙拉油半小煲。
1、将土豆留皮切成薄片（去皮也可），如果刀功不够理想的，可用瓜果处理器或用刨刨成片，用冷水漂洗几次，冲去淀粉，再放少许白醋或柠檬汁，泡3-5分钟，捞起再用干净冷水泡15-30分钟。2、将土豆用厨房纸或干净毛巾吸干水。3、锅放油，五成热，放薯片。四、如果油太热则要关小火，油不能太热，炸至两边金黄色，滤油，即可。
做法二、
材料：土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量
1.土豆去皮洗净切成薄片（约2MM左右厚）放在清水中浸泡十分钟2.把土豆片放在厨房纸上擦干水份。3.摆入微波炉的转盘和盘子上。撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉.4.放入微波炉。高火4分钟。4分钟后拿出翻面再高火4分钟，完成。
风味土豆片的做法大全
烧烤风味土豆片
食材：土豆，油，孜然粉，辣椒粉，葱
做法：
1.土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉
2.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀
3.放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒少许葱花即可
