放入鸭翅膀和红辣椒请点击输入图片描述葱段姜片、冰糖、生抽三勺、老抽一勺、料酒两勺、食盐适量、鸡精少许,鸭翅膀怎么卤用料 鸭翅膀 10只 鸡蛋 10个 葱 半根 姜 三到四片 草果 1个 香叶 3片 干辣椒 适量 桂皮 两块 八角 两个 花椒 一勺 冰糖 适量 食盐 适量 生抽 三勺 老抽 一勺 料酒 两勺 鸡精 适量 教你做卤鸭翅的做法 准备材料请点击输入图片描述香料近景请点击输入图片描述香叶、桂皮一块、草果一个、红辣椒适量、八角两个、花椒一小勺放入茶包请点击输入图片描述鸭翅膀洗净用镊子拔去杂毛请点击输入图片描述锅里加适量清水,准备食材：鸭翅、生姜、冰糖、生抽、料酒、老抽、桂皮、香叶、花椒、干辣椒和八角等,请点击输入图片描述放入剥好壳的蛋蛋放入装有香料的茶包请点击输入图片描述砂锅里的水别太满,锅里加入适量清水放入鸡蛋煮熟请点击输入图片描述迅速放到冷水了请点击输入图片描述鸡蛋很容易去壳请点击输入图片描述瞧瞧,鸭翅捞出备用请点击输入图片描述鸡蛋洗净,请点击输入图片描述开锅在锅边架上一根筷子,步骤二：鸭翅冷水如入锅焯水：倒入一勺料酒。
卤鸭翅是怎样制作的
教你相对简单的卤鸭翅做法，在家也是可以尝试的。
首先，准备食材：鸭翅、生姜、冰糖、生抽、料酒、老抽、桂皮、香叶、花椒、干辣椒和八角等；
步骤一：鸭翅处理干净，为了鸭翅卤的时候更加入味，可以划上两刀；
步骤二：鸭翅冷水如入锅焯水：倒入一勺料酒，几片姜片，焯水几分钟，捞出过冷水；
步骤三：卤锅里加清水，放入鸭翅，以及香料纱袋，香料包括花椒、干辣椒、桂皮、香叶等；
步骤四：卤锅里加入适量大蒜，生姜，冰糖，料酒，生抽，老抽，盐等；
步骤五：大火烧开，转中火焖卤，等卤汤汤汁收尽；
步骤六：卤鸭翅装盘，可浇上适量卤汁，直接享用吧。
鸭翅膀怎么卤
用料
鸭翅膀 10只
鸡蛋 10个
葱 半根
姜 三到四片
草果 1个
香叶 3片
干辣椒 适量
桂皮 两块
八角 两个
花椒 一勺
冰糖 适量
食盐 适量
生抽 三勺
老抽 一勺
料酒 两勺
鸡精 适量
教你做卤鸭翅的做法
准备材料
请点击输入图片描述
香料近景
请点击输入图片描述
香叶、桂皮一块、草果一个、红辣椒适量、八角两个、花椒一小勺放入茶包
请点击输入图片描述
鸭翅膀洗净用镊子拔去杂毛
请点击输入图片描述
锅里加适量清水，水放入鸭翅和一勺料酒，焯水，鸭翅捞出备用
请点击输入图片描述
鸡蛋洗净，锅里加入适量清水放入鸡蛋煮熟
请点击输入图片描述
迅速放到冷水了
请点击输入图片描述
鸡蛋很容易去壳
请点击输入图片描述
瞧瞧，溜光水滑，一点不破
请点击输入图片描述
砂锅里装入适量清水，放入鸭翅膀和红辣椒
请点击输入图片描述
葱段姜片、冰糖、生抽三勺、老抽一勺、料酒两勺、食盐适量、鸡精少许。
请点击输入图片描述
放入剥好壳的蛋蛋
放入装有香料的茶包
请点击输入图片描述
砂锅里的水别太满，否则开锅沸的到处都是。
请点击输入图片描述
开锅在锅边架上一根筷子，把锅盖放在上面，免得沸出扑灭了火
请点击输入图片描述
大火烧开，中火炖煮，约35分钟左右，汤汁收尽，卤味即可享用
请点击输入图片描述
好吃得停不下来
请点击输入图片描述
卤蛋好吃的没朋友
请点击输入图片描述
