濑尿虾和皮皮虾区别是什么濑尿虾和皮皮虾没有区别,使得皮皮虾有柴油味,3、雌皮皮虾和雄皮皮虾有区别,原配料：500克濑尿虾、30克洋葱、7克薄荷叶、20毫升白酒、20毫升柠檬汁、2克盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3毫升水淀粉、食用油适量、制作指导：食用前可用剪刀将虾腹部剪开,2 倒入濑尿虾,根据这特征可以选出雌皮皮虾,雌皮皮虾胸部有三道白色条纹,4、雌皮皮虾比公比雄皮皮虾多两个小爪。
漱尿虾营养价值
吃虾就吃濑尿虾，蛋白质含量高达百分之20，还有通乳脱毒等功效。
一口咬下去，鲜嫩的口感加上果香酒香交织缠绕，更是美好的无法用言语形容。 这道菜制作简单，当然小编只分享简单而且高质量的美食给大家。
营养科普：濑尿虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。 其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 它含有维生素、肌苷酸、丙氨酸、脂肪等成分，具有补肾壮阳、通乳脱毒等功效。
原配料：
500克濑尿虾、30克洋葱、7克薄荷叶、20毫升白酒、20毫升柠檬汁、2克盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3毫升水淀粉、食用油适量、
制作指导：食用前可用剪刀将虾腹部剪开，更方便食用
制作过程：图文详解
1 热锅注油烧热，放入洋葱，爆香。
2 倒入濑尿虾，快速翻炒片刻。
3 淋入白酒、柠檬汁，放入盐、鸡粉，翻炒调味。
4 撒入胡椒粉。
5 盖上锅盖，续焖2分钟。
6 揭开盖，倒入水淀粉，翻炒均匀。
7 放入薄荷叶，翻炒片刻。
8 将炒好的虾盛出装入盘中，撒上洋葱即可。
濑尿虾和皮皮虾区别是什么
濑尿虾和皮皮虾没有区别，两者是同一种虾。
濑尿虾又称爬虾、弹虾，之所以有这么一个怪名，濑尿虾头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。 腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。 第一触角柄部细长，分三节，末端具三条触鞭，司触觉。 第二触角柄部二节，上身有一条触鞭和一个长圆形鳞片。
皮皮虾选购注意事项
1、闻一闻，有没有柴油味，有柴油味的不要。 因为有的在运输过程中打氧时造成柴油泄露，进入水中，使得皮皮虾有柴油味。
2、用手捏一下皮皮虾，有弹性的是好的，软的不要。
3、雌皮皮虾和雄皮皮虾有区别，雌皮皮虾胸部有三道白色条纹，有籽，味好。
4、雌皮皮虾比公比雄皮皮虾多两个小爪，根据这特征可以选出雌皮皮虾。
以上内容参考 百度百科-濑尿虾
