生板栗怎么煮好吃好剥壳?板栗怎么煮好吃又香

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生板栗怎么煮好吃好剥壳1、板栗用水煮一般煮20分钟左右2、煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,关到中小火煮到栗子变色,3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,3、把剥好的栗子放到纱布里,6、完整的栗子放到锅中,煮好之后关火放凉冷却,关火放到冷却,继续煮20分钟的样子。

生板栗怎么煮好吃好剥壳


1、板栗用水煮一般煮20分钟左右
2、煮板栗的小窍门:
在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃:
用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。

板栗怎么煮好吃又香


怎么煮板栗好吃又简单:煮锅版 材料:栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺。 

做法: 

1、栗子去皮,用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。 

2、纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。

3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。 

4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。

 5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。

 6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。 

7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。

 8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。 

9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却即可。