西兰花的做法“杏仁拌西兰花、鲜鱿拌西兰花”,辅料:油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、香油适量凉拌西兰花1西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿,西兰花如何凉拌好吃杏仁拌西兰花的做法:先将西兰花用水浸泡洗净在用刀切成小朵,凉拌西兰花的做法有哪些前言西兰花在蔬菜中,鲜鱿拌西兰花杏仁的做法:先把鲜鱿鱼撕去褐色外衣剪开,西兰花、鱿鱼都已经烫熟了,加入油盐倒入西兰花飞水捞起,在放进鱿鱼爆炒。
凉拌西兰花的做法有哪些
前言
西兰花在蔬菜中,营养价值是首屈一指的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。凉拌西兰花碧绿脆嫩,咸鲜适口。常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
材料
主料:西兰花200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、香油适量
凉拌西兰花
1
西兰花掰成小块放在盐水中泡一会儿。锅中加水煮开,加入油盐倒入西兰花飞水捞起。
2
将西兰花过凉水,控干水分装盘。
3
蒜切末加适量醋。
4
在加适量盐。
5
在倒入适量生抽。
6
加半勺白糖。
7
淋上适量香油搅拌到调料融化。
8
将汁浇在西兰花上即可。
小贴士
焯西兰花的时间要控制好,时间不宜长,可以保持西兰花脆爽的口感。
西兰花如何凉拌好吃
杏仁拌西兰花的做法:先将西兰花用水浸泡洗净在用刀切成小朵,准备料理盒,将西兰花放进去盖好盖子入微波炉中火打3分钟,然后在取出料理盒,加入橄榄油、适量的盐、适量奶酪粉、现磨黑胡椒、杏仁。在次盖好盖子放在双手里左右晃动,将调味料与食材晃动拌匀即可食用了。杏仁拌西兰花做法简单,还能够帮助增强抵抗力,是不错的美食哦。
鲜鱿拌西兰花杏仁的做法:先把鲜鱿鱼撕去褐色外衣剪开,在清洗干净里面部分,然后用盐、料酒、姜丝腌一下,这样是为了入味和去腥味,用手抓几下腌15分钟就行,在将西兰花泡洗干净,注意要用盐水油烫过,这样更容易入味并保持颜色翠绿,捞起过冷水,沥干水分即可,在把鱿鱼放开水里烫一会,鱿鱼卷起就可以捞起沥干水分。西兰花、鱿鱼都已经烫熟了,这时候要开始炒了,炒的时候要大火急炒,热油锅,放姜片和拍扁的蒜头爆香,在放进鱿鱼爆炒,在加入西兰翻炒几下,喜欢放杏仁的可以放,不喜欢的就淋进用盐、胡椒粉、白糖、鸡精、生粉、清水调成的芡汁就行了。
西兰花的做法“杏仁拌西兰花、鲜鱿拌西兰花”,就介绍这里,相信大家都了解了,西兰花抗癌防癌、补充多种营养元素,对人体是非常有益的蔬菜,在平时的菜肴中可以酌情添加,如果您还对西兰花的做法感兴趣,那就继续关注本网站的文章吧。