煲炖3-4小时（二）、花胶炖老鸡【功效】：滋补养颜1、老母鸡一只洗净入锅2、花胶约20克泡软切碎3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时（三）、花胶虫草花大骨汤【功效】：滋阴养颜补肾护肝增强免疫1、花胶20克左右提前冷水泡软2、花胶与姜葱水同煮15分钟,加入干淮山、枸杞、陈皮6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时（八）、花胶煲鸡脚【功效】：清润养颜补气补脚力1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味,干淮山2-3片5、加水煮沸转小火煲炖约2小时（四）、花胶炖雪梨【功效】：清甜润肺1、花胶提前用冷水侵泡2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟3、煮好的花胶切块,加冰糖（五）、花胶当归炖鸽子【功效】：补血疗伤滋阴养颜1、花胶40-50克（1人两次分量）泡软切段2、乳鸽一只洗净后分四块,放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟（七）、花胶花菇响螺煲鸡汤【功效】：滋阴养颜健脾益胃1、花胶与响螺片用清水泡发一晚2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟3、花胶剪成段,飞水3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量4、加水煮沸转小火煲炖约2小时（六）、青木瓜椰子煲花胶汤【功效】：美容纤体滋阴润燥1、青木瓜一个,推荐食谱四：(鱼胶补肾汤)材料：鱼胶100克。
怎样煲花胶汤
说到花胶就会想到女性， 确实花胶最大的作用就是滋补养颜、延缓衰老， 因此到了一定的年龄段花胶就成了女性的日常品。花胶并不是只是单吃， 他搭配鸡肉、虫草、大骨、雪梨、鸽子等等都是美味又滋补的。大部分的吃法都是做成汤品的形式， 不仅仅只是美容养颜， 对于脾胃等内脏等都有滋补的效果。
（一）、花胶煲鸡
【功效】：滋补养颜延续衰老
1、花胶提前用冷水侵泡
2、花胶与姜葱水同煮15分钟， 捞出切断
3、鸡半只下锅飞水， 水滚后5分钟捞出
4、加入当归10克， 枸杞15粒， 姜5片
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味
6、中火煮开后转小火， 煲炖3-4小时
（二）、花胶炖老鸡
【功效】：滋补养颜
1、老母鸡一只洗净入锅
2、花胶约20克泡软切碎
3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量
4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时
（三）、花胶虫草花大骨汤
【功效】：滋阴养颜补肾护肝增强免疫
1、花胶20克左右提前冷水泡软
2、花胶与姜葱水同煮15分钟， 捞出切段
3、大骨400克飞水5分钟， 捞出待用
4、加入虫花草10克左右， 干淮山2-3片
5、加水煮沸转小火煲炖约2小时
（四）、花胶炖雪梨
【功效】：清甜润肺
1、花胶提前用冷水侵泡
2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟
3、煮好的花胶切块， 雪梨去皮切块
4、材料放入炖盅， 加适量水、枸杞
5、隔水蒸炖2小时， 加冰糖
（五）、花胶当归炖鸽子
【功效】：补血疗伤滋阴养颜
1、花胶40-50克（1人两次分量）泡软切段
2、乳鸽一只洗净后分四块， 飞水
3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量
4、加水煮沸转小火煲炖约2小时
（六）、青木瓜椰子煲花胶汤
【功效】：美容纤体滋阴润燥
1、青木瓜一个， 洗净去皮切小块
2、老椰子去硬壳， 留下白色椰肉切小
3、椰汁一起放到锅里煲汤
4、加水， 放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟
（七）、花胶花菇响螺煲鸡汤
【功效】：滋阴养颜健脾益胃
1、花胶与响螺片用清水泡发一晚
2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟
3、花胶剪成段， 响螺片剪条状， 泡凉水
4、鸡1只去皮， 鸡脚10只去指甲， 飞水
5、花菇去蒂， 加入干淮山、枸杞、陈皮
6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时
（八）、花胶煲鸡脚
【功效】：清润养颜补气补脚力
1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软
2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚， 飞水
3、重新注入清水， 加入适量的九层塔， 煮滚
4、整锅倒入电炖盅， 炖2小时， 加鸡粉调味
（九）、花胶洋参炖乌鸡
【功效】：补血养颜强身健体
1、花胶用冷水侵泡至变软， 剪切合适大小
2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟
3、乌鸡半只洗净飞水， 捞出待用
4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时
5、加适量枸杞、加盐调味， 再炖15分钟
（十）、花胶瑶柱粥
【功效】：滋阴补肾健脾补中
1、花胶用冷水侵泡至软
2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟
3、腰椎骨洗净飞水， 煲2小时， 骨头捞起
4、骨汤中加入花胶瑶柱， 煲1小时
5、倒入大米， 中火煮至米开花变粘稠
6、加入适量盐， 鸡粉、胡椒粉、撒上葱花
花胶怎么炖滋补效果最好
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一：
材料：鱼胶40克(鱼胶先切成丝)， 枸杞10克， 莲只50克。用温水清洗， 一同放入炖锅内， 加入一碗半凉水， 大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。 功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用， 营养均衡， 保证让您年轻多岁。
推荐食二：
材料;百合60克， 鱼胶40克。 将百合洗净后， 一瓣瓣撕开， 与鱼胶一同放入瓦锅内， 加水适量.文火炖， 快熟时， 加入冰糖， 炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火， 清心养肺的功效， 适用于肺燥干咳.心烦口渴等症 。
推荐食谱三：
材料：鱼胶100克， 田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软， 切件;田七用清水洗干净， 打碎， 连同鱼胶放入炖盅内， 加入适量冻开水， 盖上敦盅盖， 放入锅内， 用文火隔火敦四小时左右， 以少许幼盐调味， 即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用， 配合具有滋润养阴作用的鱼胶， 就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四：(鱼胶补肾汤)
材料：鱼胶100克， 补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中， 加水适量， 放盐煮1小时， 加入味精即可。
功效：补肾益精， 温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五：(鱼胶当归汤)
材料：鱼胶40克、当归各10克， 红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次， 可长期服用。
功效：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六：(鱼胶鹅肉汤)
材料：鱼胶50克， 净鹅肉200--250克， 精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块， 与鱼胶共加水煮熟， 放盐等调味品。加少许酒烹煮， 可去除鱼胶的腥味。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴， 补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补
