做法图解主料鸡杂一副海鲜菇适量辅料生抽适量蚝油适量豆瓣一勺干辣椒适量葱姜蒜适量盐适量步骤一1.葱切末,准备豆瓣一勺步骤二2.生抽、盐、蚝油、清水、豉油一起调成汁步骤三3.把食用油葱姜蒜豆瓣干辣椒一起炒香,味不够再加适量生抽步骤五5.煮到收汁后出锅就可以了,放独蒜片爆香再放辣椒炒软,鸡杂配什么菜炒好吃.青红辣椒斜切小段,海鲜菇炒鸡杂怎么做好吃又简单,独蒜头切小片,加盐、生抽和鸡精调味。
鸡杂配什么菜炒好吃
.青红辣椒斜切小段， 鸡杂切片， 独蒜头切小片。
2.热锅热油放鸡杂加几滴料酒炒至变色用盘子乘出。
3.锅内留底油， 放独蒜片爆香再放辣椒炒软。
4.加入鸡杂一起翻炒1分钟， 加盐、生抽和鸡精调味。
5.装盘开吃。
海鲜菇炒鸡杂怎么做好吃又简单， 做法图解
主料
鸡杂一副
海鲜菇适量
辅料
生抽适量
蚝油适量
豆瓣一勺
干辣椒适量
葱姜蒜适量
盐适量
步骤一
1.葱切末， 蒜切片， 姜切丝， 准备豆瓣一勺
步骤二
2.生抽、盐、蚝油、清水、豉油一起调成汁
步骤三
3.把食用油葱姜蒜豆瓣干辣椒一起炒香， 加入鸡杂翻炒， 快熟加入海鲜菇继续炒
步骤四
4.快熟加入调味汁， 一点清水煮， 味不够再加适量生抽
步骤五
5.煮到收汁后出锅就可以了
