青条鱼有毒吗
青条鱼,无毒,鲈形目,鲭科,鲐属。体粗壮微扁,呈纺锤形,体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和胯骨有牙。
体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。
背鳍2个,相距较远,第一背鳍鳍棘9~10根,第二背鳍和臀鳍相对,其后方上下各有5个小鳍;尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊;胸鳍浅黑色,臀鳍浅粉红色,其他各鳍为淡黄色。
扩展资料:
分布于北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群:日本海、黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。
产卵期为2月中旬至3月中旬。约经26天卵子孵化为仔鱼,雌鱼怀卵量5100-12800粒,卵黏性,粘结成块状,卵块呈淡黄色,橘黄或橘红色。
为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。
参考资料:百度百科----青条鱼
青条鱼刺多么
不多。青鱼是常见食材之一,它们受到人们广泛欢迎的一个重要原因就是它们体内的刺不多。它们身体中央的位置有一些大刺,肌肉间也有刺,但数量并不是特别多。青鱼是一种常见的淡水鱼,由于它们可以食用,所有在市场上是非常常见的一种鱼,很容易买到。人们在购买鱼类作为食材时,会考虑的一个重要方面就是这种鱼的刺多不多,大部分人都喜欢刺少的鱼。