带烧烤功能的也不行 我做过2次 2次都失败了 而且都焦黑了 你用微波炉还不如用电饭煲呢,蛋清都流不下来就对了,8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),你知道哪些微波炉加热快速加热的功能是比较快捷,做面包只能用后面两个模式,但是现在的微波炉多了一个烧烤功能,在打蛋清的过程中分三次放入,方子要求打蛋 所以你最好有打蛋器 不然你整个手臂都会酸掉 我就是打过一次之后吓得马上去买打蛋器了 如果实在买不到打蛋器 就用6、7根筷子打发蛋白如何用微波炉加热面包回答虽然用微波炉是可以做面包的。
用微波炉烤面包的方法,你知道哪些
微波炉加热快速加热的功能是比较快捷。对食物的加先入面热到外面的。从结构上与传统焗炉加热是不一样的。但是现在的微波炉多了一个烧烤功能。就是利用这个功能烤面包可以的,但是要掌握好火候。现在的微波加热可双模式开启。就是有单微,微波加烧烤,单独烧烤三种模式开启。做面包只能用后面两个模式,式者只用烧烤模式试着用吧!做面包,蛋糕是可以的。带烧烤功能的也不行 我做过2次 2次都失败了 而且都焦黑了 你用微波炉还不如用电饭煲呢。
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。
1、面粉筛三、四次,2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开,3、蛋清里放少许盐(有助于打发),4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了,5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入,6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅,7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌。8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀。10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去。11、盖上盖子,按下煮饭。12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
方子要求打蛋 所以你最好有打蛋器 不然你整个手臂都会酸掉 我就是打过一次之后吓得马上去买打蛋器了 如果实在买不到打蛋器 就用6、7根筷子打发蛋白
如何用微波炉加热面包
回答
虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。
材料一般都是需要备齐的,一般来说,材料越齐全,做出来的成品就越好。
一般材料包括:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
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如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
7
一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。
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取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。
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