鼠曲草的作用
鼠曲草别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草等，为菊科植物鼠曲草的全草。鼠曲草一般作为中药材食用的比较多，可以内服外敷，鼠曲草也作为一种染色剂食用，可将食物染成青色，能增加食用的口感和增加人们的食欲，具有化痰止咳、祛风除湿、解毒、冶疗中耳炎的功效。1、化痰止咳鼠曲草味甘，但略带苦涩，气微性平，有化痰止咳的功效，常用鼠曲草来治疗咳嗽多痰、伤风感冒等疾病。2、祛风除湿鼠曲草可以祛风除湿，用来治疗风湿痹痛、筋骨痛、脚膝肿痛、无名肿痛等病症。3、解毒鼠曲草有解毒的作用，外用可以治疗毒蛇咬伤等病症。4、冶疗中耳炎鼠曲草的汁液对耳朵中的多种病菌有消除的作用，外用即可使中耳炎的症状明显减轻或者消失。营养价值鼠曲草含有维生素B、胡萝卜素、脂肪，平时食用也能补充营养，全草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、非皂化物，又含叶绿素、树脂、脂肪等，花含木犀草素。鼠曲草可以做天然的染色剂，让糯米团变成青色，增加食用趣味。
鼠尾草是什么
1.鼠尾草是唇形科、鼠尾草属一年生草本植物。茎直立，株高30-100厘米，植株呈丛生状，植株被柔毛。茎为四角柱状，且有毛下部略木质化。叶对生，长椭圆形，绿色叶脉明显，两面无毛，下面具腺点。须根密集。顶生总状花序，花序长达15厘米或以上；苞片较小，蓝紫色，开花前包裹着花蕾；花梗密被蓝紫色的柔毛。花萼钟形，蓝紫色，萼外沿脉上被具腺柔毛。花期6-9月。
2.鼠尾草原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。中国主要分布于浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西；生于山坡、路旁、隐蔽草丛，水边及林荫下。
3.鼠尾草常栽培来作为厨房用的香草或医疗用的药草，也可用于萃取精油、制作香包等。
