鼠曲草的作用
鼠曲草别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草等， 为菊科植物鼠曲草的全草。 鼠曲草一般作为中药材食用的比较多， 可以内服外敷， 鼠曲草也作为一种染色剂食用， 可将食物染成青色， 能增加食用的口感和增加人们的食欲， 具有化痰止咳、祛风除湿、解毒、冶疗中耳炎的功效。 1、化痰止咳鼠曲草味甘， 但略带苦涩， 气微性平， 有化痰止咳的功效， 常用鼠曲草来治疗咳嗽多痰、伤风感冒等疾病。 2、祛风除湿鼠曲草可以祛风除湿， 用来治疗风湿痹痛、筋骨痛、脚膝肿痛、无名肿痛等病症。 3、解毒鼠曲草有解毒的作用， 外用可以治疗毒蛇咬伤等病症。 4、冶疗中耳炎鼠曲草的汁液对耳朵中的多种病菌有消除的作用， 外用即可使中耳炎的症状明显减轻或者消失。 营养价值鼠曲草含有维生素B、胡萝卜素、脂肪， 平时食用也能补充营养， 全草含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、非皂化物， 又含叶绿素、树脂、脂肪等， 花含木犀草素。 鼠曲草可以做天然的染色剂， 让糯米团变成青色， 增加食用趣味。
鼠尾草是什么
1.鼠尾草是唇形科、鼠尾草属一年生草本植物。 茎直立， 株高30-100厘米， 植株呈丛生状， 植株被柔毛。 茎为四角柱状， 且有毛下部略木质化。 叶对生， 长椭圆形， 绿色叶脉明显， 两面无毛， 下面具腺点。 须根密集。 顶生总状花序， 花序长达15厘米或以上；苞片较小， 蓝紫色， 开花前包裹着花蕾；花梗密被蓝紫色的柔毛。 花萼钟形， 蓝紫色， 萼外沿脉上被具腺柔毛。 花期6-9月。
2.鼠尾草原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。 中国主要分布于浙江， 安徽南部， 江苏， 江西， 湖北， 福建， 台湾， 广东， 广西；生于山坡、路旁、隐蔽草丛， 水边及林荫下。
3.鼠尾草常栽培来作为厨房用的香草或医疗用的药草， 也可用于萃取精油、制作香包等。
