酸辣酸辣红薯粉食材主料红薯粉条200g牛肉丸子4粒辅料油适量盐适量白砂糖1勺陈醋1汤匙自制鲜味素1勺生抽1勺小棠菜20g小葱少许步骤1.准备原料2.把小葱白末放入锅内,然后再过冷水沥干备用2.热锅淋油放蒜末将切碎的瘦肉也放进去炒3.加入少许盐和鸡粉4.将切碎的红萝卜也倒进去一起炒5.加入清水一起煮开6.加入上海青7.加入少许白醋和茂德公8.将红薯粉倒进去9.最后加入香菜拌匀即可小贴士1、红薯粉可以前一天晚上用凉水泡开2、用陈醋取代白醋味道会更好点3、如果没有茂德公可以用老干妈取代4、可以不加上海青,再制作的时候就可以大大的节省时间酸辣红薯粉怎么做1.先用冷水将红薯粉开软,这样的汤底才够鲜够味呢8.然后把泡发好的红薯粉放入9.再把青菜也放入,4.然后把牛肉丸子也放入,酸辣红薯粉怎么做好吃,糖调味5.来点生抽提色增鲜6.放入少许的陈醋提提味7.关键是要来上一点自制的鲜味素,酸辣红薯粉的做法。
酸辣红薯粉的做法，酸辣红薯粉怎么做好吃，酸辣
酸辣红薯粉
食材
主料
红薯粉条
200g
牛肉丸子
4粒
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
陈醋
1汤匙
自制鲜味素
1勺
生抽
1勺
小棠菜
20g
小葱
少许
步骤
1.准备原料
2.把小葱白末放入锅内，小火少油煸香。
3.当葱末煸至金黄色时，加入清水。
4.然后把牛肉丸子也放入，加入盐，糖调味
5.来点生抽提色增鲜
6.放入少许的陈醋提提味
7.关键是要来上一点自制的鲜味素，这样的汤底才够鲜够味呢
8.然后把泡发好的红薯粉放入
9.再把青菜也放入，菜熟即可食用，不用久煮的哦，吃的时候来上些辣子油简单是美味的不得了呀~
小贴士
红薯粉事先用开水浸泡一下，再制作的时候就可以大大的节省时间
酸辣红薯粉怎么做
1.先用冷水将红薯粉开软，然后再过冷水沥干备用
2.热锅淋油放蒜末将切碎的瘦肉也放进去炒
3.加入少许盐和鸡粉
4.将切碎的红萝卜也倒进去一起炒
5.加入清水一起煮开
6.加入上海青
7.加入少许白醋和茂德公
8.将红薯粉倒进去
9.最后加入香菜拌匀即可
小贴士
1、红薯粉可以前一天晚上用凉水泡开
2、用陈醋取代白醋味道会更好点
3、如果没有茂德公可以用老干妈取代
4、可以不加上海青
