将鱼籽倒入锅中,将鱼籽倒入锅中,8、煎至鱼籽两面发黄,9、煎至鱼籽两面发黄,3、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋,怎样做才好吃准备材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个制作步骤：1、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个,2、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋,鲤鱼鱼籽中维生素D、B、D的成分也很丰富多彩、而维生素D能够避免眼病。
鲤鱼籽，怎样做才好吃
准备材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个
制作步骤：
1、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。
2、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。
3、葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。
4、鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。
5、用筷子把鱼籽搅散，和鸡蛋充分混合。
6、热锅倒油，油热后，将鱼籽倒入锅中，中火煎。
7、鱼籽凝固，一面发黄，反面继续煎。
8、煎至鱼籽两面发黄，用锅铲将鱼籽分成小块，盛出备用。
9、锅中倒油，油热后将花椒放入漏勺，放入油中，小火爆。
10、将葱姜蒜辣椒八角倒入，煸炒出香味。
11、倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，加水烧开。
12、水开后放入煎好的鱼籽，放入鱼泡。
13、小火煮一会，加入蒜苗，大火收汁。
14、成品图。
新鲜鲤鱼籽怎么做爽滑
新鲜鲤鱼籽想要做的爽滑可口。
1、材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个。
2、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。
3、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。
4、葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。
5、鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。
6、用筷子把鱼籽搅散，和鸡蛋充分混合。
7、热锅倒油，油热后，将鱼籽倒入锅中，中火煎。
8、鱼籽凝固，一面发黄，反面继续煎。
9、煎至鱼籽两面发黄，用锅铲将鱼籽分成小块，盛出备用。
10、锅中倒油，油热后将花椒放入漏勺，放入油中，小火爆。
11、将葱姜蒜辣椒八角倒入，煸炒出香味。
12、倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，加水烧开。
13、水开后放入煎好的鱼籽，放入鱼泡。
14、小火煮一会，加入蒜苗，大火收汁。
鲤鱼籽的营养使用价值！
鲤鱼鱼籽是一种营养丰富的食品，在其中有很多的蛋白、钙、磷、铁、维他命和维生素b2，也颇具胆固醇，是人类人的大脑和骨髓的优良补充剂、滋生剂。
鲤鱼鱼籽中维生素D、B、D的成分也很丰富多彩、而维生素D能够避免眼病，维生素b2可预防脚气和发育不全，维他命D可预防佝偻病。
除此之外，鲤鱼鱼籽中还带有丰富多彩的蛋白和钙、磷、铁等矿物，及其很多的脑磷脂一类营养成分。这种营养元素对身体，尤其是对少年儿童发肓极其重要，也是我们平时饮食中较为非常容易欠缺的。
哪些的鲤鱼籽才可以吃
！
从鲫鱼的身上刚取下来的鱼籽，色调像小米一样，泛白的黄。但是鱼籽没完善的情况下是展现翠绿色的，等渐渐地完善以后就变为淡黄色的了，就可以吃完。
假如在做鲫鱼的情况下，发觉鱼籽的色调不对，干万要多留一个心眼，是否会是这一鱼生长发育在受环境污染的自然环境等。
