所以在食用中必须注意千万不可食用未经加工处理的蚕蛹,蚕蛹与什么食物相克一般吃蚕蛹没有什么禁忌,蚕蛹和什么相克蚕蛹没有不能同吃的食物,会造成食用后的中毒现象,蚕蛹不新鲜,扩展资料蚕蛹食用禁忌：1、蚕蛹未经处理加工者,但蚕蛹的营养成分较复杂,蚕蛹属于高蛋白的食物。
蚕蛹与什么食物相克
一般吃蚕蛹没有什么禁忌， 蚕蛹属于高蛋白的食物， 有丰富的蛋白质， 糖分， 最好不要与维生素c含量过高的食品一起食用。 但蚕蛹的营养成分较复杂， 如果在加工过程正处理不当， 会造成食用后的中毒现象。 所以在食用中必须注意千万不可食用未经加工处理的蚕蛹， 更加不可直接凉拌后食用。
蚕蛹和什么相克
蚕蛹没有不能同吃的食物， 食物相克并不存在。 大连职业学院营养师教研室主任罗冰表示， 民间流传的食物相克， 说白了就是两种食物同吃会使人体产生不良反应， 出现不适症状与疾病。
实际上相克一说并不科学， 不过是有些食物的营养成分在吸收时会相互影响。 就像加工食物的过程中会产生营养物质的生成和损失一样， 这都是正常现象， 不会对人体产生不良影响。 中国营养学会做过典型食物相克的动物和人体试验， 均未发现异常。
扩展资料
蚕蛹食用禁忌：
1、蚕蛹未经处理加工者， 不可食用， 更不可直接凉拌、盐渍即食；蚕蛹不新鲜， 变色发黑， 或呈粉红色， 有麻味或麻辣感的不可食用。
2、蚕蛹发生异味、恶臭， 不可食用。
3、蚕蛹放置过久， 不可食用。
4、有鱼、虾等食物过敏史的人， 不可食用。
参考资料来源：人民网-春食蚕蛹有讲究
参考资料来源：人民网-食物相克？ 胡说八道！
