羊肉白萝卜饺子的做法 主料白萝卜300g羊肉800g 辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量料酒适量花椒粉适量中筋面粉适量鸡蛋适量 白萝卜羊肉馅饺子的做法1白萝卜擦成细丝,羊肉萝卜水饺的做法食材饺子皮 300克羊肉 500克白萝卜 100克姜 20克葱 10克料酒 少许生抽 少许盐 适量食用油 适量生粉 适量胡椒粉 少许方法/步骤1羊肉洗净后剁碎,10饺子皮上放入适量馅包起来,3羊肉搅拌成肉馅,依次制成饺子生坯,6把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀,5把包好的饺子生坯放在蒸架上,3将羊肉中加入胡椒粉。
羊肉萝卜水饺的做法
食材
饺子皮 300克
羊肉 500克
白萝卜 100克
姜 20克
葱 10克
料酒 少许
生抽 少许
盐 适量
食用油 适量
生粉 适量
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
羊肉洗净后剁碎， 姜， 葱洗净切碎。
2
白萝卜洗净， 去皮， 切丁。
3
将羊肉中加入胡椒粉， 淋入少许料酒， 生抽， 加适量盐， 姜末， 葱花， 再加入白萝卜， 加入适量生粉， 向一个方向搅拌， 制成馅料。
4
取饺子皮， 将馅料包好， 依次制成饺子生坯。
5
把包好的饺子生坯放在蒸架上。
6
锅中注水烧开， 放入蒸架， 蒸15分钟， 饺子熟了即可。
羊肉白萝卜饺子的做法
主料
白萝卜
300g
羊肉
800g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
大葱适量
料酒适量
花椒粉适量
中筋面粉适量
鸡蛋适量
白萝卜羊肉馅饺子的做法
1
白萝卜擦成细丝。
2
放入热水锅中焯烫一下。
3
羊肉搅拌成肉馅。
4
在肉馅中加入食用油， 生抽， 葱末， 料酒， 花椒粉， 盐搅拌均匀。
5
焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
6
把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。
7
面粉中打入一个鸡蛋， 然后加入少许水和面，
8
把面活成光滑的面团后放置30分钟。
9
把面团先擀成细条状， 然后再切成一个个的小剂子， 然后擀成饺子皮。
10
饺子皮上放入适量馅包起来。
11
依次包好所有的饺子。
12
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮， 开锅后放三次水就熟了。
