西红柿鸡蛋汤简单又美味,西红柿鸡蛋汤怎么做好喝1. 番茄切块,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去一起炒一炒加水做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香,西红柿鸡蛋汤出锅之前再撒一些葱花,漂冷） 番茄蛋花汤做法番茄蛋花汤做法(20张)鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉制作步骤1、将鸡精清汤块加入沸水中,说说个人煮西红柿鸡蛋汤的做法：1、准备好新鲜的鸡蛋,人们经常拿西红柿做西红柿鸡蛋汤,色香味俱全的西红柿鸡蛋花就煮好了。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝
1. 番茄切块；
2. 鸡蛋磕入碗搅匀；
3. 淀粉加水调开；
4. 蒜瓣切片；
番茄鸡蛋汤特写
番茄鸡蛋汤特写(19张)
5. 炒菜锅放少量的油， 然后放蒜片；
6. 待出香味， 放番茄翻炒到皮软出汁， 放适量的水、鸡精、盐炒匀；
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中， 并不停搅动；
8. 锅再次开后， 用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
9. 再次开锅即可关火， 装汤盆， 撒葱花。
还有一种做法会更好吃， 就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去一起炒一炒加水做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香。
酸酸甜甜， 又营养又美味， 操作简单， 不需要高超的厨艺。
2.1.番茄切片， 从白葱绿分别切碎， 蒜切碎；鸡蛋打散
2.锅里热油， 爆香蒜蓉和葱白， 随后兑入清水煮开
3.放入番茄， 再次煮开后倒入蛋液
4.调入盐和胡椒粉， 撒入葱花即可
番茄：250克（去核， 切块）。 云耳：少许（浸透， 放入沸水中稍煮， 漂冷） 鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉：
做法编辑
（一）将鸡精清汤块加入沸水中， 做成清汤、备用。
（二）用油爆炒番茄， 放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入鸡蛋拌匀， 即可食用。
番茄：250克（去核， 切块）。 云耳：少许（浸透， 放入沸水中稍煮， 漂冷）
番茄蛋花汤做法
番茄蛋花汤做法(20张)
鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉
制作步骤
1、将鸡精清汤块加入沸水中， 做成清汤、备用。
2、用油爆炒番茄， 放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入鸡蛋拌匀， 即可食用。
做法二
食材准备
原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
制作步骤
1、西红柿洗净， 去皮， 切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油， 下葱花炒香， 再放入西红柿块， 翻炒一下， 加生抽， 盐， 炒匀， 倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后， 煮一两分钟， 根据口味是否加盐， 加入紫菜， 保持大火， 淋入蛋液。
4、蛋液淋入后， 一沸开即关火， 加入少许味精， 香油， 香菜碎， 搅匀出锅。
西红柿鸡蛋汤简单又美味， 西红柿要不要炒熟为什么
个人觉得西红柿需要炒熟， 炒熟的西红柿汁味道全部散发出来， 可以让西红柿鸡蛋汤的味道更加的鲜美。 西红柿是日常生活中非常常见的一种食材， 营养非常丰富， 也非常的美味， 人们经常拿西红柿做西红柿鸡蛋汤。
说说个人煮西红柿鸡蛋汤的做法：
1、准备好新鲜的鸡蛋， 西红柿， 香葱以及调料。
2、将西红柿洗干净之后， 在面上画一个十字的口， 然后再锅里面倒入适量的开水。 等水烧开之后将西红柿放入开水中烫， 可以看到鲜红色的表皮已经裂开， 拿出将西红柿的表皮撕掉。 将西红柿的表皮撕掉， 在食用的时候不会影响口感。
3、将西红柿切成丁， 锅里加上一些油， 等温度合适时加入西红柿快快速的翻炒。 西红柿慢慢的变红， 一股香浓的西红柿汁味散发出来就可以倒入适量的开水。
4、等水开过一分钟可以将打好的鸡蛋， 慢慢的倒入锅中， 到的时候可以一边的搅拌就会形成漂亮的蛋花。 再加入盐等调料， 根据自己的口味进行决定。 西红柿鸡蛋汤出锅之前再撒一些葱花， 色香味俱全的西红柿鸡蛋花就煮好了。
制作西红柿鸡蛋汤最重要的是西红柿的挑选。 很多西红柿都是催熟的， 食用起来没有任何的味道， 所以一定要挑选到口感适宜的西红柿。 市面上为了让西红柿能够储存更长的时间， 西红柿一般还未非常的成熟就采摘下来， 购买到这样的西红柿应该多放一段时间， 让西红柿更加的成熟。 如果着急使用西红柿在挑选的时候应该挑比较红一些， 这种西红柿就更加的成熟。 同时选择西红柿的时候要看有没有裂口， 肉肥厚， 果形周正。 好的西红柿果实的顶部会比较圆润， 没有催熟的那么的突出， 这样西红柿汁多果肉更加的饱满。
