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福寿螺可以吃吗
福寿螺是可以吃的，但是福寿螺本身有很多的寄生虫，所以吃福寿螺的话，要经过高温消毒，也就是说，必须煮半小时，才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫，当然，在国外也会看到一些主播什么的，他们吃福寿螺，就是稍微煮一下，然后就开始吃了，其实这个有很大的风险的，一不小心就有可能会产生疾病。
所以如果发现福寿螺可以捡回家，然后煮熟，煮熟之后再把肉挑出来切碎，然后再炒或者煮蒸都可以，味道其实还挺好的。
如果不知道怎么做，其实很简单，就是你先不管七二十一把它煮熟，煮半个小时之后嘞，把它挑出来切碎，然后买一包火锅底料，或者专门用来做田螺的配料，啥也不用放，直接炒，把味道入里面就可以了。
今天在湖边散步，然后呢，发现好多的田螺，有大有小，但是有一些长得特别不一样，就是个头特别大，不像是田螺，更像是福寿螺，福寿螺本来不是国内产物，是国外的然后慢慢引进来的。
福寿螺不止可以在水中生活，它还可以在陆地上生活，在潮湿的小树林里面，或者一些石缝里面都可以存活，并且产卵，它们的卵是红色的，
稍微数了一下，估计一次产卵能上几百，福寿螺现在已成为国内的有害物种，因为发育快，产量多，对稻谷或者别的农作物都会产生一定的影响，他们有小的时候会吃嫩叶，长大些，会吃哪个枝干。
福寿螺到底能不能吃
福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。
广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。
福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东，1984 年起广为养殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。
福寿螺属于水生动物，食性广而杂，以植物为主，其中，水稻是其主要危害作物。福寿螺能取食茭白、莲藕、慈姑等15 种常见的农作物，还喜食处于阴湿生境的茨实、菱角、荸荠和其他水生蔬菜，因此福寿螺对水生植物的危害较大。福寿螺是世界100 种恶性外来入侵物种之一，也是列入首批入侵中国的16种“危害极大的外来物种之一”。
