花蟹、梭子蟹、青蟹,三疣梭子蟹（学名：Portunus trituberculatus）是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物,常见的海蟹有几种哪种更好吃海蟹有200多种,也有称红花蟹为花蟹,俗称“蟹脐”,三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成,【花蟹外形】兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,三疣梭子蟹栖息在近海浅海。
海蟹能活多久
如果买到的螃蟹本身活力不足，那最好是当天就吃掉，以免保存不到第二天就死了。 如果买到的螃蟹活力较为旺盛，触动眼睛、蟹钳反应灵敏的话，将其捆绑起来，放冰箱冷藏或采取其他保存方法，能活3-5天左右。
三疣梭子蟹（学名：Portunus trituberculatus）是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物。 个体硕大，最大个体可达1000克，一般为400克，体宽200毫米。 三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。 共分20节，头部5节，胸部8节，腹部7节。 在进化过程中，头部和胸部愈合，称头胸部，具有13对附肢。
腹部显著退化，褶贴在头胸部的腹面，俗称“蟹脐”。 雌性在幼蟹时腹部呈狭长三角形，交配后呈椭圆形，俗称“圆脐、团脐”；雄蟹腹部为三角形，俗称“长脐、尖脐”。 蟹脐打开后可见中线有一纵行凸起，内有肠道贯通，肛门开口于末端。
三疣梭子蟹栖息在近海浅海，栖息在水深10-50米的海区，在10-30米泥沙底质的海区群体最密集；畏强光，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层觅食；捕食凶猛、食量大、消化力强，不管是海藻，还是有坚硬外壳的螺、蚌以及鱼、虾、蟹等，它都能捕食；分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。
常见的海蟹有几种哪种更好吃
海蟹有200多种，常见的有三种，花蟹、梭子蟹、青蟹。
1、花蟹属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。 严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。 花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。
2、海蟹。 十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹属的1种，又名蝤蛑，因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有3个显著的疣突而得名。 梭子蟹属在印度-西太平洋区已知50多种，中国沿海已有17种，本种产于中国、日本和朝鲜。
3、青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。 头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑；头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕。
【花蟹外形】兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。 蟹，自古就有“四味”之说。 “大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼。 花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
【海蟹形态】海蟹的体色随周围环境而变异。 生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色,掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。 生活在海草间的个体体色较深。 为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。
【青蟹概述】青蟹又称黄甲蟹，亦称蝤蛑，系甲壳纲，蝤蛑科、俗名蝤蛑虫寻，栖息于泥涂及近岸浅海中，平时随潮水进入泥涂，喜穴居于有淡水流出的地方。 青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮、民间有“八月蝤蛑抵只鸡“之说。 著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中也曾写有“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐“诗句。
