鸡蛋打散玉米淀粉加水搅匀,将枸杞和醪糟一起开煮请点击输入图片描述3将鸡蛋打匀,食材食谱热量：551(大卡)主料醪糟3大勺鸡蛋1个.辅料水淀粉适量枸杞适量白砂糖适量.方法/步骤鸡蛋一个,醪糟不能久煮,辅料：醪糟蛋花汤1锅里倒入醪糟,出沫请点击输入图片描述4煮沸开锅后开始倒刚打好的鸡蛋,出来的蛋花会很自然请点击输入图片描述5根据自己口味或可加两勺糖,太多会稀释醪糟的甜味请点击输入图片描述2准备枸杞。
超市买的醪糟怎么做鸡蛋汤
醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。常见的做法就是醪糟蛋花汤，适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者服用。
食材
食谱热量：551(大卡)
主料
醪糟3大勺
鸡蛋1个.
辅料水淀粉适量
枸杞
适量
白砂糖
适量
.
方法/步骤
鸡蛋一个。
主料醪糟。
鸡蛋打散
玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。
烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。
倒入醪糟。
如果嫌不甜，可以再加一些糖。
再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。
最后可以撒一些枸杞点缀。
注意事项
醪糟的多少根据个人口味添加就可，多少无所谓。
醪糟本身有甜味，如果觉得不够可以加糖或蜂蜜。
醪糟不能久煮，煮至沸腾即可。
醪糟汤怎么做才好喝
材料
主料：；
辅料：
醪糟蛋花汤
1
锅里倒入醪糟，加水适量，太多会稀释醪糟的甜味
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2
准备枸杞，将枸杞和醪糟一起开煮
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3
将鸡蛋打匀，出沫
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4
煮沸开锅后开始倒刚打好的鸡蛋，抬高慢慢往下倒在浪头上，出来的蛋花会很自然
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5
根据自己口味或可加两勺糖，稍煮一下就OK！
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6
味道还不错吧，嘻嘻~
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