银耳很多功效都是依赖着银耳多糖,吃过本草银耳后基本上是不会再接收普通银耳了,胶质越多就表示银耳中的银耳多糖含量越高,银耳中的银耳多糖含量越高,就说明银耳滋阴润肺、美容养颜的功效越好,银耳多糖作为银耳中最重要的营养元素,本草银耳的口感非常好,本草银耳中含有32.7%的银耳多糖。
银耳也有大用处，银耳的功效作用是什么有哪些禁忌事项
银耳也有大用处，银耳的功效作用是什么？ 有哪些禁忌事项？
秋冬到了，又到了养生的季节。尤其在这个干燥的时候，很多人开始煮起了蜂蜜雪梨银耳羹、红枣枸杞银耳羹……
说起银耳，这的确是个非常适合日常滋补的天然食材。据说古时候，银耳可是皇宫贵族才吃得起的食物，就连极其挑剔的慈禧每天都要喝一碗银耳羹。
在秋冬，肺部容易被邪气入侵，燥气就会出现，从而引发咽干、皮肤干、大便干等问题。秋冬常吃银耳，能够滋润肺部，肺部被保护起来，不容易被外邪入侵，身体自然就好了。
除了滋阴润肺，银耳美白保湿、抗氧化的效果也是非常好。银耳里所含的银耳多糖是目前唯一百万级分子量的保湿剂，很多大牌护肤品上（如：CPB、雅诗兰黛、资生堂）都添加了银耳多糖。
银耳也是菌菇类食物中膳食纤维含量最高的食物，能够促进肠胃蠕动、清理肠胃垃圾和调养肠胃。银耳糖分和热量也都超低，不仅吃不胖，还能帮助消化，对想要减肥和抗糖的人群非常友好。
银耳中还含有十多种氨基酸和微量元素，能够增强抵抗力，也适合老人和小孩。
银耳有那么多好处，但只有优质的本草银耳，才能把这些功效发挥到极致。那本草银耳有哪些特征呢？
一、耳瓣洁白。天然野生的银耳本身是白色的，也就是说，银耳最原始的颜色就是白色，培养基越优质，银耳颜色就越白。
二、无蒂头。银耳蒂头是不能吃的，我们平时浸泡完之后也会摘除掉。但现在市面上大多数银耳加工商为了节省成本，没有专人采摘蒂头，处理起来非常麻烦。
三、无农残。银耳的生长温度和自然界的昆虫生存温度相似，一般在银耳接种后8-20天，昆虫很容易入侵银耳的菌丝。为了防止这种情况，不少厂商会喷农药，但金燕耳本草银耳的栽培者会在栽培前就把虫子清理干净，并加强菇房的空气流通，以达到不喷农药也能保证银耳健康生长的效果。
四、胶质多。银耳胶质是天然的植物胶质，胶质多与少就意味着银耳的优和劣。胶质越多就表示银耳中的银耳多糖含量越高，银耳多糖作为银耳中最重要的营养元素，含量越高就表示银耳质量越好。
现代人对生活品质的要求越来越高了，本草银耳和普通银耳的差别还是挺大的，不管是营养价值还是口感，吃过本草银耳后基本上是不会再接收普通银耳了。
本草银耳中含有32.7%的银耳多糖，普通银耳里只有14.8%的银耳多糖。银耳多糖是银耳中特有的营养物质，银耳很多功效都是依赖着银耳多糖。银耳多糖越丰富，就说明银耳滋阴润肺、美容养颜的功效越好。
本草银耳中还含有71.1%的膳食纤维，普通银耳只有30.4%。在这个肥胖当道，糖尿病、心脏病肆虐的时代，膳食纤维是很重要的营养元素。尤其是有减肥需求的人群，对膳食纤维的需求更大。
本草银耳的氨基酸含量为10%，所含氨基酸种类多达17种，其中包括7种人体必须氨基酸（人体一共有8种必须氨基酸），但普通银耳中只含有7.2%，种类也没那么丰富。氨基酸看似含量不多，但对人体起着至关重要的作用，是维持健康的必备元素。
还有一点不容忽视的，本草银耳的口感非常好，胶质是普通银耳的4倍、燕窝的3种，软糯绵滑，搭配什么食材都很好吃。
大家都知道，内行吃银耳，外行吃燕窝。现在不管是电商平台、还是商场超市，各种各样的银耳产品琳琅满目。
想要最佳的滋养效果，买银耳一定要挑最好的。
在这个异常干燥的秋冬季节，还是建议选择有保湿润肤功效的银耳，让肌肤保持水润，上妆都更服帖。银耳里面的银耳多糖是唯一的百万级分子量的保湿剂，保湿力度超强，喝下去整个人都滋润起来。
银耳中的银耳多糖含量越高，保湿效果就越好，像金燕耳本草银耳里面就含有32.7%的银耳多糖，是普通银耳的4倍！
除了功效，方便性也很重要。现在大家的时间都很宝贵，谁都想用最短的时间达到最好的效果，所以我还是建议大家选择免泡免洗、20分钟出胶的金燕耳本草银耳，它采用了独创的破壁技术，只需20分钟就能释放出营养满满的植物胶原。
总之，在挑银耳的时候，一定要选功效性和方便性兼具的产品，这样才能达到养生和养颜的双重功效。
很多客户反映，喝了一段时间的金燕耳本草银耳之后，不用擦身体乳也不会觉得干燥。
想要健康的身体和红润的气色，还是要好好养出来。在对自己好这件事上，一分钱都不能省，一刻也不能等。
选择一种适合日常滋养的食物并不容易，愿你们每个人都能在金燕耳里找到到最合适的银耳产品。
银耳作用
银耳的功效与作用
1、银耳的最大功效就是有帮助提高肝脏解毒能力的功能。
2、银耳因为富含维生素D ,能够帮助人体钙的流失。
3、银耳富含天然植物胶，可以帮助肌肤的护理，长期坚持食用具有淡化斑纹的作用。
4、银耳可以帮助增强人体免疫力。
5、银耳可以帮助增强肠胃的蠕动，可以帮助减肥。
银耳的养生吃法
1、银耳雪梨小米粥
食材：银耳、雪梨、小米、冰糖。
做法：先将银耳用清水泡发，然后撕成小片备用。在锅里加入清水和银耳一起煮，然后将洗好的小米倒入锅内一起煮。最后再倒入雪梨块和冰糖，用小火熬至粘稠就可以食用了。
疗效：暖胃、养颜、驱寒。
2、银耳链子汤
食材：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：将银耳用冷水泡发，也是撕成小块备用。锅里加入清水后倒入莲子大火煮，后加入红枣和银耳大火煮几分钟后转小火慢熬，最后加入冰糖即可。
疗效：帮助缓解冬季皮肤干燥，常吃保湿、气色好。
3、银耳莲子枸杞粥
食材：大米，银耳，莲子，枸杞子，冰糖。
做法：银耳用清水泡发洗后撕成一片片备用。大米洗干净洗后，连同莲子，枸杞子，银耳等一起倒入锅中，先用大火煮，再转小火煮，最后加入冰糖调味就完成了。
疗效：明目、适合失眠，睡眠质量不好，长期疲累的人群。
银耳的禁忌
1、如果银耳出现了变质的化，一定不要使用，可能会中毒，危害非常大。
2、喝隔夜的银耳汤容易中毒，因此一旦隔夜就不要在食用了。
总之，银耳的好处多多，长期食用对人体具有很多益处。同时，也要注意银耳在吃的是要注意饮食的搭配，以发挥更多的健康功效。并且，银耳口感松软，制作而成的各种食物都很美味，深受人们的喜爱
