芹菜猪肉饺子馅的做法怎么做用料主料:猪肉400克、芹菜400克辅料:食用油3汤勺、蚝油1汤勺、葱2根、酱油1汤勺、盐1小勺、五香粉1小勺1、芹菜摘去叶子,6、放入剁碎的芹菜,放芹菜、香干、翻炒至熟,芹菜可以有利尿降压的作用,烧开水放入芹菜焯烫一下,剁碎的芹菜这里面还有很多水分,猪肉炒芹菜的方法猪肉炒芹菜营养价值:蛋白质、维生素B、C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷适宜人群:一般人群皆可食用,4、猪肉剁碎。
猪肉炒芹菜的方法
猪肉炒芹菜
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的患者
所需材料
芹菜200克、香干100克、猪肉80克、红甜椒半个、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量
做法
1芹菜洗净切段,甜椒洗净切丝,猪肉切丝、用料酒和盐稍腌渍。
2热油放入肉丝滑熟,盛出备用。锅内留少量底油烧热,放芹菜、香干、翻炒至熟,倒入红椒、肉丝同炒,加盐调味勾芡即可。
功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。香干一种豆制食品,主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此菜有开胃健脾、养阴润肺、清心安神、利二便、生津止咳的功效。芹菜可以有利尿降压的作用,对于润肠通便有好处,同时也可以有补脑镇静的作用,和猪肉一起吃,可以有很好的降压的效果哦。
芹菜猪肉饺子馅的做法怎么做
用料
主料:猪肉400克、芹菜400克
辅料:食用油3汤勺、蚝油1汤勺、葱2根、酱油1汤勺、盐1小勺、五香粉1小勺
1、芹菜摘去叶子,洗干净,烧开水放入芹菜焯烫一下,不要焯烫时间久了,看到水再次烧开就可以捞出。
2、捞出的芹菜马上放到冷水里过凉,这样能保持芹菜的口感。
3、过凉后的芹菜大略攥去水分,剁碎,剁碎的芹菜这里面还有很多水分,就不要攥出去了。
4、猪肉剁碎,葱剁碎,放入蚝油,酱油,盐,五香粉,食用油。
5、顺着一个方向搅拌均匀。
6、放入剁碎的芹菜。
7、在搅拌均匀即可,这时候的饺子馅搅拌的时候能听到很清晰的声音。