现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能,食用铁皮石斛,目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料,而食用进肠胃的铁皮石斛,在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,扩展资料：服用前先去农药残留由于许多铁皮石斛为人工培植,铁皮石斛能够调节机体免疫功能,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分。
铁皮石斛适合那些人
阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛能够调节机体免疫功能， 改善疲劳， 降血压、降血糖。于是， 铁皮石斛成为了保健品， 令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效， 对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果， 用鲜品也是为了增强养阴之功。
然而， 现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能， 会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
扩展资料：
服用前先去农药残留
由于许多铁皮石斛为人工培植， 施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料， 但有研究显示， 已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种， 包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。
基于这种认识， 在服用铁皮石斛前用清水洗净， 并使用盐水或小苏打水浸泡清洗等方法， 最大限度地去除农药残留。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
石斛适宜人群都有哪些
石斛的适宜人群：
1、平时精神萎靡， 面无光泽需要滋养阴津的人；
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用， 可用于滋养皮肤， 减缓衰老， 因此爱美女性皆可食用；
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质， 具有增强免疫功能的作用， 对增强体质有很大帮助。体质虚弱者， 可用于强身健体；
4、铁皮石斛能健脾开胃， 促进胃液分泌， 增强胃肠功能， 对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族， 有很好的调理作用。
扩展资料：
石斛注意事项：
食用萝卜会加强肠道运动， 达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛， 需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜， 会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分， 也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛， 再食用绿豆制品， 会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用， 也就大大降低了铁皮石斛的功效。
铁皮石斛的使用禁忌和注意事项是相对较少的。人们在使用时， 应该谨记这些注意事项， 避免不必要的药物损失或是造成身体损害。在使用时， 也要确保铁皮石斛质量， 使用正宗的铁皮石斛。
参考资料：百度百科-石斛
