用料 红薯2个玉米淀粉适量油适量超简单的炸薯条 红薯的做法 红薯洗净去皮,️油要没过红薯 每一根红薯下锅后用筷子动一下 不粘连即可,白心红薯的做法大全红薯2个糯米粉300克白糖100克面包糠100克脆皮红薯饼的做法 挑了两个大点的红薯,️红薯炸一分钟后转小火,超级好吃下面是曾经 略微失败的经验这是第一次炸薯条 淀粉裹多影响口感第一次炸红薯条,换成炸红薯,淀粉裹多了炸出来就会有一层淀粉外皮,因为红薯本身就带甜。
白心红薯热量高吗
白心红薯是属于热量比较高的15之一,平均每100红薯的热量高达132千卡。
红薯(英文:sweetpotato),学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
白心红薯的做法大全
红薯2个糯米粉300克白糖100克面包糠100克
脆皮红薯饼的做法
挑了两个大点的红薯,削皮洗净上锅蒸熟,切块蒸更快点
中间忘记拍图了红薯蒸好后找个大点的容器压成泥,加入适量的白糖,这里看个人口味,不喜欢太甜可以少放点,不放也可以,因为红薯本身就带甜,再加入糯米粉,切忌不要加水,少量多次的加糯米粉,揉成一个光滑的面团
把面团捏成大小均匀的小挤子,压扁,先占一遍水再裹上面包糠。
平底锅倒油,油温五成热下面饼煎至两面金黄,注意翻面,鼓起来就熟了。
红薯含有大量的维生素、膳食纤维以及多种矿物质元素,其中维生素能够帮助人体润肠通道,促进消化吸收食物,具有瘦身作用。
其次,膳食纤维进入人体后会膨胀,可以增强人体饱腹感,代替主食,促进减肥。
吃腻了炸薯条,换成炸红薯,结果一发不可收拾,甜甜的,感觉比炸马铃薯更好吃。
最重要的是,做法超级简单,快手。用料
红薯2个玉米淀粉适量油适量
超简单的炸薯条 红薯的做法
红薯洗净去皮,切成长条。
撒上薄薄一层玉米淀粉。
本着少量多次原则撒淀粉,均匀摇晃翻拌。
淀粉一定要少,薄薄一层即可。
倒入适量的花生油(玉米油)
我倒的油不多,两个红薯,分三次炸的。
️大火高温时再放红薯,可以先放一根试一下油温,冒许多泡泡即可。
️油要没过红薯 每一根红薯下锅后用筷子动一下 不粘连即可。 之后就不用翻动了。
️红薯炸一分钟后转小火,颜色金亮即可。
成功!刚炸出来外酥里软,甜甜的,超级好吃
下面是曾经 略微失败的经验
这是第一次炸薯条 淀粉裹多影响口感
第一次炸红薯条, 淀粉裹多了炸出来就会有一层淀粉外皮。