老酸奶十大品牌排行榜：3、纯甄 蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌,老酸奶十大品牌排行榜：2、莫斯利安Momchilovtsi 光明乳业推出的高端酸奶品牌,老酸奶十大品牌排行榜：6、冠益乳 酸奶十大品牌,老酸奶十大品牌排行榜：5、光明乳业 始于1949年,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司,老酸奶十大品牌排行榜：7、圣牧,老酸奶十大品牌排行榜：4、开啡尔 始于1995年。
老酸奶是什么
所谓“老酸奶”,是某些地区用传统方法制作的凝固型酸奶。因为不添加任何凝固剂,只要用力搅拌,就会又变成液态的奶。它也不加入香精,保持了牛奶原味和地方特色风味。后来,为了便于运输和销售,也为了方便加入果粒、果汁等配料,人们就加入一些增稠剂,把发酵好的酸奶凝冻慢慢搅碎,让它变成黏稠的我们现在熟悉的酸奶。
制作老酸奶
准备材料:牛奶两盒、乳酸菌粉;首先用开水将内胆清洗杀菌,然后把内胆的水珠擦拭干净;先把牛奶加热到40度左右,稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中;用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀;将内胆放到酸奶机主体中,盖上盖子,通上电源,大约8-12小时即可做好;我一般都是晚上睡前做酸奶,第二天早上将酸奶机拔出电源,内胆降温后即可放进冷藏室。吃的时候淋上蜂蜜或者果酱,味道都是相当的美味。
你喝过的最美味的酸奶、老酸奶是哪个牌子的
1、安慕希AMBROSIAL
伊利集团推出的高端希腊酸奶产品，以具有浓郁口感和更多蛋白质闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：2、莫斯利安Momchilovtsi
光明乳业推出的高端酸奶品牌，其无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶而享有盛誉，光明乳业股份有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：3、纯甄
蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，纯正奶香酸牛奶供应商，引进丹麦菌种保留自然营养，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：4、开啡尔
始于1995年，河北省著名商标，河北省名牌，河北省大型乳制品加工企业，石家庄君乐宝乳业有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：5、光明乳业
始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：6、冠益乳
酸奶十大品牌，国内高端酸奶领先品牌，采用专有现代牧场的高品质纯鲜牛奶制作，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。
老酸奶十大品牌排行榜：7、圣牧
