腌制芹菜叶怎么做好吃主料芹菜叶25g辅料辣椒油适量盐适量味精适量胡萝卜适量步骤1.芹菜叶,2、芹菜叶捞出来控干水分,盐、白糖、生抽、八角1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下,直接倒进芹菜叶里面烫一下,3、芹菜叶撒上食盐,怎样用芹菜叶腌咸菜准备材料：芹菜叶,腌制芹菜叶的做法步骤图。
怎样用芹菜叶腌咸菜
准备材料：芹菜叶，盐、白糖、生抽、八角
1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要，只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶，放进水里清洗干净，并且浸泡半小时。
2、芹菜叶捞出来控干水分，锅里烧一锅大概八十度左右的热水，直接倒进芹菜叶里面烫一下，芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下，捞出来控干水分。
3、芹菜叶撒上食盐，食盐的多少自己掌握，芹菜叶有咸味能够达到咸菜的级别就可以了，腌制半小时。
4、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中，倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水，一定要凉透了再倒入，盖上盖子腌制一天就可以吃了。
腌制芹菜叶的做法步骤图，腌制芹菜叶怎么做好吃
主料
芹菜叶
25g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.芹菜叶，摘好，洗好备用。 叶子选嫩的，用热水烫一下。
2.切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。
3.腌好后，放点辣椒油和味精。
